Bu kremli, kori-xushbo'y sho'rva shoshqaloqlik bilan tuzatishni osonlashtiradi va lazzatlar ajoyibdir. Tovuq sho'rva kondensatsiyalanadigan krem, ba'zi krem, qovurilgan pishirilgan tovuq va qovurilgan kukun bilan gussied. Bir necha qutini oching va ba'zi tovuqni choping; Buning hammasi shu! Poch yoki tovuqni bir kun oldin pishiring, yoki sholg'omdan to'liq pishirilgan qaynatilgan tovuqni foydalaning.
Agar siz barcha uy qurish materiallarini tanlasangiz, o'zingizning qaymoq sho'rva o'rnini bosishingiz mumkin (ipuçlarını ko'ring). Yoki qo'ziqorin sho'rva kremini foydalaning va tovuq bilan birga yangi sote qo'ziqorinlarni qo'shing.
Jozibador garnitura oddiy sho'rva ajratishi mumkin. Tavsiya etilgan garnitralardan birini tanlang yoki sho'rvaga o'zingizning maxsus imzoingizni qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 (10 3/4 ons) tovuq sho'rva kremi
- 1 chashka tovuq go'shti (tarjixon shakllanmagan)
- 1 1/2 chashka
- og'ir krem
- 1 1/2 to 2 chashka tovuq (pishgan, tug'ralgan)
- 4 choy qoshiq karr tozu yoki ta'mga (kori tolasi kuchli tomonlari farq qiladi, shuning uchun 2 choy qoshiqdan keyin tatib ko'ring)
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
- Majburiy emas: 1/2 ohak sharbati
- Opsiyonel Garnitür: tug'ralgan yangi cilantro yoki yashil piyoz tepalari
- Opsiyonel Garnitür: 1 - 2 osh qoshiq smetana yoki yunon qatiq
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq sho'rva va tovuq go'shti kremini kastryulga birlashtirish; aralashtirish uchun chayqash. Og'ir krem qo'shing va aralashtiramiz.
- Qovurilgan tovuqni kastryulga qo'shib, kori tolasining taxminan yarmi bilan yaxshilab aralashtiramiz. Agar xohlasangiz, ta'mini oling va qo'shimcha karr tozalang qo'shing va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
- Kastryulni o'rtacha haroratga qo'ying va sho'rva tez-tez aralashtirib, qaynab ketguncha pishiring.
- Issiqlikni pasaytiring va 5 daqiqa qaynatib oling.
- Agar so'ralsa, ohak sharbati qo'shing va aralashtiramiz.
- Kremsi tovuq sho'rva bilan to'ldirilgan yangi shilantro yoki yashil piyoz po'stlog'i bilan yohud sho'rvada oz miqdorda smetana yoki yunon kosasi quyiladi.
Maslahatlar
- Uy qurigan krem sho'rva o'rnini bosuvchi: 6 osh qoshiq sariyog 'o'rtacha issiqlikda bir yirtqichlardan eritib oling: 6 osh qoshiq un qo'shing va doimo aralashtirib, 2 daqiqa davomida pishiring. 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni, 1/4 choy qoshiq qalampir va tuz bilan birga 1 stakan tovuq go'shti va 1 stakan sut qo'shing. Tez-tez aralashtirib, qalinlashgancha pishiring. Ikkita kontsentlangan sho'rva o'rniga foydalaning.
- Curry pudrasi engil yoki issiq bo'lishi mumkin. Kastryulda kori kukuni bo'lmasa yoki o'zingizni tayyorlashni xohlasangiz, bu ingredientlarni kichkina piyola yoki chashka bilan birlashtiring: 1 osh qoshiq zamin tsexi, 1 osh qoshiq er kaktusida, 1 osh qoshiq kostyum, 1 osh qoshiq qora chinnigullar, 1 choy qoshiq quruq xantal, 1/4 choy qoshig'ida zanjabil va 1/2 choy qoshig'i tuproq kaenne qalampir, kerak bo'lsa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 640 |
| Hammasi yog ' | 45 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 230 mg |
| Natriy | 277 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 54 g |