Bu oson sekin pishirilgan tovuq va guruch piyolasi kori tozu, zanjabil va boshqa ziravorlar bilan xushbo'y.
Sizga nima kerak
- 4 mayda badansiz, terisiz tovuq ko'kraklari (1 dyuymli chiziqlar yoki chiziqlarga bo'linadi)
- 2 ta yirik piyoz (chorak va ingichka ingichka)
- 3 chinnigullar
- sarimsoq (maydalangan)
- 1 osh qoshiq
- soya sousi yoki Tamari
- 1 choy qoshiq Madras kori pirojnoe
- 2 choy qoshiq
- chili kukuni
- 1 choy qoshiq zerdeçal
- 1 choy qoshiq zamin zanjabili
- 1/3 chashka tovuq suvi yoki suv
- Tuz va yangi erga qora qalampir cho'chqa (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Guruchdan tashqari barcha ingredientlarni bir-biri bilan aralashtirib, sekin pishirgichda yoki chig'anoqdagi idishlarda aralashtiring.
- 6-dan 8-gacha, yoki tovuq yumshoq bo'lguncha pishiring.
- Lazzatlanish va lazzat bilan tuz va qalampir bilan mavsum.
- Guruch yoki noodle bilan xizmat qiling
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1269 |
| Hammasi yog ' | 70 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 418 mg |
| Natriy | 777 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 135 g |