Bu jambon, piyoz va ziravorlar bilan oson, asosiy lima loviya retseptidir. Lima loviyasining muxlisi bo'lmasangiz ham, bu taomni yoqtirasiz.
Quritilgan lima loviya, shuningdek, sariyog 'loviya deb nomlanuvchi, pishganida xushbo'y va qaymoqqa aylanadi va ular konservadan ko'ra juda yaxshi ta'mga ega. Bundan tashqari, quruq fasol 1 pound qadar 3-4 (15-ons) qamish kabi qiladi. Demak, ular byudjetdan ham osonroq.
Ba'zi odamlar sekin shkafda loviya bilan muammoga duch kelishadi, shuning uchun loviya ziravorlari pishirgandan keyin tuzli ziravorlar qo'shiladi. Agar siz muntazam ravishda loviya tuzlari bilan tuzsangiz va hech qanday muammoga duch kelsangiz, keling va barcha ingredientlarni potga qo'shing.
Haqiqiy janubiy ovqatlanish uchun, yangi pishirilgan jo'xori bilan tayyorlangan lime loviyalariga (preferensiz shakarli) va salat yoki pishirilgan ko'kat bilan birga xizmat qiling. Makaron va pishloq , kartoshka va makkajo'xori ham bu lima loviya bilan yaxshi ketmoqda.
Liman loviyasini bir kecha-kunduz sochib turish kerak, shuning uchun ham rejalashtirilgan.
Sizga nima kerak
- 1 pound quritilgan chaqaloq lima fasulyesi
- Nafas olish uchun 2 kvartal suv
- 2 o'rta piyoz, qo'pol ravishda kesilgan
- 1 go'shtli go'shtli suyak va pushti go'shtli qoldiqlar, kerakli tarzda (pastdagi Eslatmani ko'ring)
- 3 dan 4 stakan suv, qoplash uchun
- 1 choy qoshiq
- Cajun yoki Creole ziravorlar aralashmasi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- Dash cayenne qalampir
- Tuzni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Lima loviyalarini bir kecha-kunduzda taxminan 2 kvartal suvda pishirish.
- Sekin devorga solingan idishga dukkaklarni solib qo'ying. Yarim piyozda aralashtiring va jambon suyagi qo'shing. Fasolni qoplash uchun faqat 3-4 stakan toza suv qo'shing.
- Fosforlarni YUqori joyga qo'ying va 2 1/2 dan 3 soatgacha yoki lima loviyalari yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
- Har qanday qo'shimcha qovurilgan go'shtni, Cajun yoki Creole ziravorlar va qora va qayacha qalampir qo'shing. Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing. 4 soat davomida qopqog'ini yoping va pishiring, yoki loviya juda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring .
Eslatma: Jambon suyagi o'rniga go'shtli shoxchalar yoki cho'chqa go'shti sho'rvalari yoki tuz cho'chqachilik yoki cho'chqa yog'i qo'shing.
Sizga ham yoqishi mumkin
- Cho'chqa va tovuq ta'riflari bilan oson Brunsvik shirinlik
- Marinadlangan uch faslli salat ta'rifi
- Okra, Lima loviya va yong'oq ta'riflari bilan yangi succotash
- Andouille Kolbasa Recipe bilan Speckled Butter Beans
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 123 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 88 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 8 g |