Achchiq qovurilgan tovuq chizig'i retsepti

Bu achchiq tovuq chiziqlar kundalik ovqatlanish uchun yaxshi bo'ladi yoki ularni tundirmoqchi partiya, hafta oxiri o'yin yig'inlari yoki pikniklar uchun tayyorlaydi. Bu mazali tovuq chiziqlarini chipotle mayonez , bufalo aioli yoki ko'k pishloq yoki ranchak bilan bezash.

Chuqur yog 'termometrini ishlatib, qovurdoqqa chuqur fritöz yoki qovurdoqni ishlating.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 - 2 funt
• tovuqsiz ko'kraklar ( terisiz )
• 1 1/2 chashka ayran
• 1/2 chashka Buffalo qanotli sous (yoki Texas Pet yoki Franks kabi shunga o'xshash issiq sousning 1/4 dan 1/2 chashka)
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 2 stakan har tomonlama un
• 1 1/2 choy qoshiq quritilgan kek
• 2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 1 choy qoshiq shirin qalampir
• 1/2 choy qoshig'i chayenne qalampir
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/2 choy qoshiqda yangi er qalampir
• 1 shisha o'simlik moyi qovurish uchun

Buni qanday qilish kerak

1. Tovuq ko'kraklarini 1 dyuymli chiziqlarga, taxminan 3-4 dyuym uzunlikka kesing.
2. Bir piyola ichida aypara, issiq sous yoki qanotli sousni va sarimsoq kukunini birga aylantiring.
3. Tovuq chiziqlarini ayran aralashmasiga qo'ying. Muqovat va muzlatgichni taxminan 2 soat yoki kecha davomida saqlang.
4. Katta sayoz idish yoki pirojnoe plastinka ichida un, oregano, sarimsoq kukunlari, qalampir, qaymoq qalampir, tuz va qora murch qo'shing.
5. Tovuq bo'laklarini tozalaguncha olib tashlang va har qanday ortiqcha suvni o'chiring. Har bir bo'lakni un aralashmasi bilan to'ldiring, ularni pishirish varag'idagi bir qatlamga joylashtiring.

1. Har bir tovuqning ipini yana bir bor aylana aralashmasiga botirib, un aralashmasi bilan qayta yoping. Qolgan ayran qorishmasini olib tashlang.
2. Katta kostryulkalar yoki chuqur sote panda 365 gradusgacha issiqlik o'simlik yog'i. Tovuq chiziqlarini kichik bo'laklar ichida qovuring, 3-4 daqiqa davomida pishiring yoki oltin jigarrang bo'lguncha.
3. Qog'oz sochiqni to'kish uchun olib tashlang. Qolgan tovuq chiziqlari bilan takrorlang.

4 dan 6 gacha xizmat qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	444
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	7 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	117 mg
Natriy	905 mg
Uglevodlar	16 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	39 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)