Pannukakku , Finlyandiyaning eng yaxshi pancakesidir. Bu sizning ko'zoynaklaringizni sinchkovlik bilan istaganingizda tayyorlash uchun ajoyib taomdir, lekin juda ko'p vaqtni maydalashda sarflamoqchi emassiz.
U pishirilgan pancake deb atalgan bo'lsa-da, pannukakku, frantsuz tost, krevet, krep va pancake kombinatsiyasiga o'xshaydi. Bu ajoyib oltin krater sifatida o'choqdan chiqadi. Çıtır çubuklar panning chetidan yuqoriga ko'tariladi va markaz eritilgan sariyog 'bilan kremsi va porlashi bo'ladi.
Nemis pancake yoki Gollandiyalik bola kabi ta'riflarni ko'rgan bo'lishingiz mumkin. U nima deyishidan qat'iy nazar, bu o'rtacha nonushta uchun mazali alternativ.
Sizga nima kerak
- 6 ta tuxum
- 1 1/2 stakan sut
- Majburiy emas: 1/4 chashka shakar (oq)
- 1 osh qoshiq
- Vanil shakar (yoki 1 choy qoshiq vanil ekstrakti)
- 1/8 choy qoshiq limon yog '(grated)
- 1 1/2 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1/3 chashka yog '
- Opsiyonel: krem, yangi meva, meva kompoti yoki sote qilingan olma
Buni qanday qilish kerak
- Bir piyola ichida tuxum, sut, shakar va vanil shakar (yoki vanilya) kremsi qadar birlashadi. Beg'arilgan limon yog'iga aralashtiring.
- Alohida tovoqda un, tuz va pishirish kukunini birlashtiring. Tuxum aralashmasiga aralashtiramiz. Go'shtni 30 daqiqa davomida dam oling.
- Taxminan 450 F ga qadar isitiladigan pechni
- Pancake moybo'yoqi qo'yilganda, soqolni pechga chidamli idish yoki qand plitasiga joylashtiring. Tandirni o'choqqa soling va sariyog'ini qovurmasdan eritib oling (diqqat bilan kuzatib boring).
- Yog 'eritilgandan keyin, pechdan idishni olib tashlang. Idishning sirtini va yon qismini eritilgan sariyog 'bilan teng ravishda qoplash uchun cho'chqa cho'tkasi foydalaning.
- Moyli moyni issiq, qaynatilgan panga soling va pechga qayting.
- 15 daqiqa davomida pishirilgan va oltinlarga qadar pishiring.
O'zgarishlar qilish
Yo'nalishlarni shaxsiy ta'mga osongina o'zgartirish mumkin. Shu bilan birga, 1/4 stakan unni = 1/4 stakan suti = 1 tuxumni / bitta xizmatdan foydalanishning oddiy nisbatlarini saqlab turish muhimdir. Buni yodda tutib, davom eting va shakar va xushbo'y ichimliklarni ta'mga qo'shishingiz yoki porsiya miqdorini kamaytirishingiz yoki oshirishingiz mumkin.
Takliflar berish
Siz o'zingizning bu mazali pankekdan zavqlanishingiz mumkin bo'lsa-da, siz uni shirinlik bilan yanada mazali qilishingiz mumkin. Bu krem va yangi meva, meva kompoti, yoki engil qo'ziqorin olma bilan harakat qilib ko'ring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 316 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 242 mg |
| Natriy | 424 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 10 g |