Skandinaviya o'zining mazali shirinliklari bilan mashhur. Ulardan biri fattiqman yoki kambag'al inson. Garchi Norvegiyaning "badavlat" kukilarida Goro kabi deyarli bir xil tarkibiy qismlardan tayyorlangan bo'lsa-da, kambag'al odamlarning kukilari tezkor qovjirab matbuotga emas, balki tez qovuriladi. Bularni yangi ta'm tajribasi uchun ta'til kukunini pishirishga qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 tuxum
- 1/4 stakan novvoy shirasi, superfine
- Majburiy emas: 1 osh qoshiq konyak yoki konyak
- 3 osh qoshiq sariyog ', eritilgan
- 1/3 chashka
- qattiq krem , qattiq zichlikka qamaldi
- 2 stakan har tomonlama un
- 1 choy qoshiq kardamom, yangi er
- 1/2 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 6 stakan sabzavot yoki kanola yog'i qovurish uchun
- Vanil shakar yoki chang shakar bilan bezatilgan
Buni qanday qilish kerak
- Tuxum, shakar va konyakni birgalikda (agar ishlatilsa) birga kremlang.
- Eritilgan sariyog 'bilan aralashtiring.
- Siqib chiqarilgan kremni maydalagichga yumshoq qilib qo'ying.
- Unni, keramomni , pishirish kukunini va tuzni birlashtiring.
- Engil qo'l bilan yumshoq xamirni hosil qilish uchun quruq ingredientlarni aralashtirgichga aralashtiring.
- Eng kamida 30 daqiqa yoki bir kechada sovishini kuting.
- Sovutilgan xamirni unli idishda ustiga 1/8 dyuymli qalin qilib qo'ying.
- Fattigman to'sar yoki xamirni kesuvchi vositadan foydalanib, xamirni 1 1/4 dyuym kengligida 3 1/2 dyuym uzunlikdagi olmos shakllariga kesib tashlang. Agar siz qandolatdan foydalansangiz, unda xamirni 1 1/4 dyuymli chiziqlar bilan kesib oling va keyin diamond bilan diamond shaklida kesib oling. Har bir olmos o'rtasida 1/2 dyuymli chiziqni kesib olish uchun pichoqdan foydalaning. Har bir olmosning bir burchagini markazlashtirilgan slash orqali yuqoriga burishingiz kerak.
- Og'ir vaznning tagida 375 F.gacha o'simlik yoki kanola yog'i 2 dyuymni qizdiring.
- Xamir tugmalaridan tushing va ularni oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar qovuring, ular vaqti-vaqti bilan aylantiriladi.
- Qog'oz sochiqni olib tashlang va to'kib tashlang.
- Pishiriqlarni vanil shakar yoki chang shakar bilan sug'orib oling va darhol xizmat qiling (Eslatma: Agar siz avvalgi pishiriqlarni tayyorlayotgan bo'lsangiz, ularni shakar bilan sug'orilmasdan hojatxona idishida saqlang, xizmat qilishdan oldin past pishiriqqa iliq qiling, so'ngra shakar seping) .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 535 |
| Hammasi yog ' | 58 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 36 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 77 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |