Bu pishirilgan tuxumlar non po'stlog'i va maydalangan sabzavotlar aralashmasi bilan to'ldirilgan qopqoqlar bilan to'ldirilgan. Tabasko chashmasi va biroz cho'kib ketgan cho'chqa gulqog'ozi tugmachani ta'minlaydi. To'ldirilgan qoziqlar oltin jigarrang kamolotga o'tqaziladi.
Yangi oshqovoq pishiriladi, so'ngra ilmoqlar, non, cho'chqa go'shti va ziravorlar aralashmasi bilan to'ldiriladi. Bu mexnat partiyasiga tayyorgarlik ko'rish uchun ajoyib ta'rif.
Shuningdek qarang
Qo'ziqorinlar bilan ildizi bilan to'ldirilgan
Qo'rqinchli qozon qaymog'i
Sizga nima kerak
- 2-dan ortiq cherrystone istiridyeler (yoki pastki tutqichlar)
- 1/2 chashka suv
- 1/2 yashil qo'ng'iroq qalampiri (maydalangan)
- 1 ta kichik piyoz (maydalangan)
- 3 osh qoshiq sariyog '(eritilgan)
- 1/2 chashka quruq nonlarni
- 1/2 choy qoshiq erni kekik
- 1/8 choy qoshiq Tabasco soussi
- 4 tilim pastırma (qisman pishgan va tug'ralgan)
- Garnitura: mayda maydanoz, mayda qizil qalampir va limon sindirish
Buni qanday qilish kerak
- Qisqichbaqasimonlarni yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra pastdagi 2 dyuym suv bilan katta suv isitgichi yoki idishdagi idishni ustiga qo'ying. Yoki shamollarni suvga soling. Taxminan 7 dan 10 minutgacha o'rta zichlikdagi issiqlik va qopqoqni oching. Qopqog'i bo'shlig'idagi har qanday istiridyalarni drenajlash va olib tashlash.
- Yuqori va pastki qobiqlarni oching va ajrating. Qovoqchani olib tashlash uchun qoziqlar ostidagi pichoqni kesib oling.
- Kabukları yuvib, xizmat qilish uchun eng yaxshi 24 ta kabukları tanlang. Qobiqlarni bir chetga surib qo'ying.
- Qo'rg'oshinlarni pichoq bilan yoki pulsatsiyalashgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonini o'tkazing va idishga joylashtiring.
- O'rtacha issiqda tsilindrda moyni eritib turing. Yashil qo'ng'iroq qalampiri va piyoz qo'shing va tez-tez aralashtirib, tenderga qadar pishirib.
- Biber qalampirini va piyozni nonli matalar, tuproq kekiklari va Tabasko sousi bilan birga maydalangan oshqozonlarga qo'shing.
- Broylerni qizdiring.
- Somon qobig'ining yarmini sayoz panjada joylashtiring; to'ldirilgan qoziq aralashmasi bilan to'ldirilgan qobiqlarni to'rva cho'chqa bilan seping.
- Broyler va qovoq ostiga qahva qaynatilgunicha, o'rtacha 5-10 minutgacha joylashtiring.
- Tirnoqli mayda maydanoz va qovurilgan bilan seping.
- Limon takozlari bilan xizmat qiling.
Mutaxassis maslahatlar
Cherrystone Kulplari nima? Cherrystone istiridyalar biroz kattaroq sigirlardan ko'proq va ular bir-birining o'rnida ishlatilishi mumkin. Cherrystone har bir funt uchun taxminan o'rtacha 6 dan 10 go'shtni tashkil qiladi, va littleneck har bir funt uchun o'rtacha 8 dan 12 go'shtni tashkil qiladi. Ushbu retseptdan birini tanlang. Yoki kichikroq chiziq yoki chinch toshni yoki kattaroq bo'yin yoki quahogni tanlasangiz bo'lsin, hammasi quahog (shirk). Bu ism turning emas, balki, ko'kning kattaligini anglatadi.
Qopqoqni ochmaslik uchun bir nechta qo'shimcha tutqichlarni qo'shing.
Kattaroq appetizatorlar uchun yuqori bo'yinli tutqichlardan foydalaning.
Varyasyonlar
Bekonni tashlamang va to'ldirilgan qozonlarni maydalangan Parmesan pishloqiga sepmang.
Siz ham shuni qila olasiz
Manhattan-Style Qisqichbaqasimonlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 173 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 42 mg |
| Natriy | 591 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 14 g |