Minestrone Italiyada paydo bo'lgan va qalin sabzavot ko'pincha makaron va guruch bilan tayyorlanadi. Boshqa an'anaviy tarkibga piyoz, loviya, sabzi, selderey va piyoz kiradi. Aslida hech qanday retseptlar mavjud emas, chunki an'anaviy ravishda meva-sabzavotlardan olinadi. Minestrone sho'rva dastlabki iteratsiyasi aslida Lotin qabilalarini, keyin esa Rim imperiyasiga aylantirilib, mahalliy lazzat zarurati bilan vegetarian bo'lib kelgan.
Minestrone sho'rva juda sog'lom va semiz. Bu vegetarian go'shtli minestrone sho'rva retsepti hech qanday yog'ga ega emas, shuning uchun u deyarli yog'lilik va kaloriyalarda past bo'ladi. Bundan tashqari, shirin Misr (yoqimli!), Yashil no'xat yoki hatto oldindan namlangan yoki konservalangan fasol kabi qo'shimcha sabzalar qo'sha olasiz.
Shuningdek qarang:
Batafsil vejetaryen sho'rva ta'riflari
Batafsil vejetaryen retseptlar
Sizga nima kerak
- 4 stakan
- sabzavotli bulyon
- 4 stakan pishgan pomidor
- 1 osh qoshiq. tug'ralgan yangi faslag'an
- 1/2 choy qoshiq. oregano
- 3 sabzi, tug'ralgan
- 3 bug 'kerevizi, tug'ralgan
- 1/2 piyoz, tug'ralgan
- 2 qovoq, qovurilgan
- 2 ta sariq kokkekka qovoq, tug'ralgan
- 1 chashka yashil fasol, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 barak barglari
- Taste tuz va qalampir
- 1 1/2 stakan macaroni makaron
Buni qanday qilish kerak
- Makarondan tashqari barcha tarkibiy qismlarni bir-biriga tegizib tashlang. 6-8 soat davomida pishiring.
- Makaron qo'shing va 20-30 daqiqa davomida yuqori pishiring, yoki makaron pishirilguncha pishiring.
- Xizmatxonadan oldin qo'y barglarini olib tashlang.
Oziqlantiruvchi ma'lumotlar (Kaloriya miqdoridan):
Xizmatda kaloriya miqdori: 168, Yog 'kaloriya soni: 16, Total yog': 1,8g, 3% Kunlik qiymat
Xolesterin: 0 mg, Natriy: 558 mg, Jami uglevodlar: 30,5 g, Diyet tolasi: 5,2 g, oqsil: 9,3 g
A vitamini: 128%, S vitamini: 69%, kaltsiy: 7%, temir: 12%.
Keyinchalik oson Vejeteryan Crock Pot ta'riflari:
- Go'shtli chilli cho'chqa go'shti
- Spred no'xot sharbatini
- Hindli sabzavotli kurrik
- Tovuqli yasmiq sho'rvani torting
- Tez chiriyotgan pichoqli olma cho'pni
- Shirin ananas qovurilgan fasol
- Oddiy chinni Pot Green Bean Guruch
- Go'shtni chayqatib oling
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 607 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 11 g |
| Protein | 11 g |