Bu juda oz taomga ega bo'lganimda va do'konga safar qilishni his qilmaganimda bu retseptlardan biri edi! Mening yalang'och sovutgichimning natijasi oddiy Tomato peanut sosli sabzi edi. Men uni bir piyola idish sifatida to'ldirishini bilaman, lekin siz uni to'liq taom uchun Tailand kori yoki butun don bilan birga bog'lashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq moyi
- 3 osh qoshiq suv (yoki sabzavotli bulyon, + 2 osh qoshiq)
- 1/2 sariq yoki oq piyoz, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 3 osh qoshiq Tailand fosfati sosu (yoki salat sosu)
- 1 osh qoshiq sirka (oq yoki olma sharbati)
- 1 osh qoshiq ohak sharbati (ohak yaxshiroq, lekin limon almashtirilishi mumkin)
- 2 stakan tug'ralgan savzi
- Opsiyonel: 1 osh qoshiq Susan urug'i
Buni qanday qilish kerak
- Kichkina piyola ichida yerfıstığı sousini, soya sousini, sirka, 2 osh qoshiq suv yoki bulonni va ohak sharbati bilan aralashtiring va bir chetga qo'ying.
- Piyozni 3 osh qoshiq moyi va 3 osh qoshiq bulon yoki suv bilan bir oz yumshoq bo'lgunga qadar soqit qiling.
- Sabzi qo'shing, qopqoqni yoping va 3-5 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni kamaytirish, sous aralashmasini qo'shing, sabzini yumshoq bo'lgunga qadar yana 5-7 daqiqa pishirib, qaynatib oling.
- Susan urug'ini qo'shing va so'ralganda yana bir daqiqa tayyorlang. Kerak bo'lsa guruch yoki boshqa don bilan ishlang va zavqlaning!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 164 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1.366 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 5 g |