Ushbu qaymoqli qo'ziqorin sho'rvasi keddar pishloq va go'shtli vauily sousining xushbo'y hidi. Ushbu retsept bo'yicha boshqa bir qator sigaret sosisni ishlatishdan yiroq bo'ling. Kielbasa ham ishlaydi.
Bug'doy vauil kolbasa, chives, petrushka yoki yashil piyoz bilan sho'rva yuqoriga oling.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 12 dan 16 gacha un va andus sucuk (yarmi uzunligi, keyin ingichka dilimlenmiş)
- 16 ountsli qo'ziqorin (kesilgan)
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 4 yashil piyoz (yupqa tilim)
- 1 ta qalampir sarimsoq (pyure va nozik qiyma)
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 3 chashka tovuq go'shti yoki sabzavotli suyuq (sho'rsiz yoki past natriy)
- 1 stakan og'ir krem
- 8 untsiya (taxminan 2 stakan) yumshoq choy pishloq (maydalangan)
- Tuproqli jo'xori chig'anoqlari
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- Tuzning ta'mini tuzlash
- Garnitür: chives, maydanoz yoki qo'shimcha dilimlenmiş yashil piyoz
Buni qanday qilish kerak
Katta idish yoki gollandiyalik pechda, o'rtacha issiqlikdagi yog'da dilimli sosisni sote qiling. Sosisni tovoqqa o'tkazing va qo'ziqorinni qozonda qolgan muzlarga qo'shing. Agar kerak bo'lsa, biroz ko'proq yog' qo'shing. Qo'ziqorinlar yumshoq va engil qahva bo'lguncha pishiring va aralashtiring.
Qo'ziqorinlarga yashil piyoz va sarimsoq qo'shing; 1 daqiqaga ko'proq sote qiling. Qo'ziqorin aralashmasini har qanday suyuqlik bilan idishga solib, chetga qo'ying.
Yog 'bir xil potta eritin. Un aralashtiriladi va qovurilgan holga keltiring va 1 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiring. Bulyonda aralashtiramiz va qalinlashtirilguncha pishirib, aralashtiring.
Eriydigacha aralashtirib, suyuqlik aralashmasiga krem va pishloq qo'shing.
Sosiska va qo'ziqorin aralashmasini potga qo'shing. Mısırözü va qalampir aralashtiramiz.
Tushing va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Issiqlik.
Garnit uchun ko'proq yashil piyoz, qisqichbaqalar yoki mayizoz bilan xizmat qiling.
Reader izohlari va takliflar
"Men yana buni qilardim ... Men yashil piyoz o'rniga (mening qo'llarim bilan), pishgan qalampir o'rniga qo'lqoplardan foydalanardim va u erda qizil qalampir va selderey bilan qisqichbaqalar qo'ydim. juda yaxshi gapirishim kerak, uni yaxshi ko'raman, men uning fikridan foydalanardim va sovutgichdagi narsamdan juda yaxshi foydalanardim! " SM
Siz ham shuni qila olasiz
Baharatlı Andouille sucuklu bezakli sho'rva
Achchiq sucuk va kartoshka sho'rva
Baharatlı Andouille sucuklu bezakli sho'rva
Cajun kolbasa bilan achchiq qora fasol sho'rva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 829 |
| Hammasi yog ' | 67 g |
| To'yingan yog ' | 35 g |
| To'yinmagan yog ' | 22 g |
| Xolesterin | 180 mg |
| Natriy | 1,734 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 33 g |