Cajun tarzi kolbasa bu mazali kartoshka oshiga baharatlı Louisiana lazzatini qo'shadi. Agar xohlasangiz, bu retsept bilan bufetka yoki sevimli füme sucuk foydalanishingiz mumkin.
Bu kartoshka sho'rvasini pechene yoki qaynoq rulonli va mazali tushlik yoki kechki ovqat uchun salat bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1/2 chashka tug'ralgan selderey
- 12 dan 16 gramgacha
- andouille sosis yoki boshqa sigaret sosis
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 chashka tug'ralgan yashil piyoz
- 1 osh qoshiq yangi maydanoz yoki 1 choy qoshiq quritilgan maydanoz pulni tug'ildi
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an
- 1 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 3 stakan
- tovuq bulyoni
- 2 dyuymli kartoshka pishirgan, tozalangan va qovurilgan
- 1 1/2 chashka og'ir krem
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha past haroratda katta tandirda sariyog 'eritiladi. Piyoz, selderey va qovurilgan sosisni qo'shing; sabzavotlar tayyor bo'lgunga qadar sote qiling va sosiska ozgina qovurilgan bo'lsin.
- Unni o'simlik aralashmasiga silliq va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring; yashil piyoz, maydanoz, reyhan, tuz va qalampir aralashtiramiz. 1 daqiqa davomida pishirish, aralashtirishni davom ettiring. Tovuqli bulonda aralashtiriladi.
- Kubik kartoshka qo'shing, qopqoqni qo'shib oling va 25 daqiqa qaynatib oling yoki kartoshkasi yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
- Og'ir kremni aralashtiring va qizdirilgunga qadar pishirishni davom eting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 604 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 117 mg |
| Natriy | 1,426 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 15 g |