Bu sizning kraxpotingiz yoki qora fasol va bug'doy loviyasidan tayyorlangan (yoki istalgan har qanday qizil fasoldan foydalaning), konservalangan pomidor va pomidorning pastasi va ziravorlar, oregano, chili kuchi va qizil qalampir go'shti. Kastryulchada vegetarian bodomni tayyorlashni bir nechta stovetop tayyorlashga juda o'xshaydi, biroq ko'proq suyuqlik kiritishingiz kerak. Ziravorlarni ta'mga solib qo'ying, agar xohlasangiz ekish uchun sabzavotlarni qo'shib qo'ying. Bundan tashqari, ayrim tolali tofu yoki TVP qo'shib, uni oqsil tarkibida ko'proq oshiring .
Bu retsepti vegetarian va vegan hisoblanadi va u xolesterinsiz, kam yog'li va oqsil va oqsillarga boy bo'lib, vegetarianlar va veganlarga juda mos keladi. Agar siz bu retseptni glyutensiz bo'lishga muhtoj bo'lsangiz, unda soya sosini tashlang va uning o'rniga bir osh qoshiq suv yoki qo'shimcha sabzavotli bulyon qo'shing, yoki tamari yoki Nama shoyu kabi kleykovina o'rnini bosadigan joyga qo'ying . Bundan tashqari, sabzavotli suyuqlikning tarkibida ham glutensiz ekanligiga ishonch hosil qilishingiz kerak, chunki ba'zi do'konlardan sotib olingan brendlar bor, ba'zilari esa yo'q.
Bu sekin pishirgan chilli retsepti juda katta partiyani hosil qiladi, shuning uchun bir oz qolgan chili uchun tayyor bo'ling , yoki agar sizda kichikroq pishirgich bo'lsa, retseptni yarmini kesib oling.
Shuningdek qarang: Qo'shimcha uy qurilishi vegetarian shilli ta'riflari
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. yog '
- 4 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 1/3 choy qoshiq. qizil qalampir gullari
- 1 osh qoshiq. chili kukuni
- 1/3 choy qoshiq. kimyon
- 1 choy qoshiq. oregano
- 1 28-oz. pomidor mumkin
- 1 osh qoshiq. soya sosu
- 1 1/2 chashka
- sabzavotli bulyon
- 1 6 oz. tomat pastasini mumkin
- 2 14-oz. qovurilgan qora fasol
- 2 14-oz. qobiq qizil buyrak fasulyesi, qurigan
Buni qanday qilish kerak
- Piyoz yumshoq bo'lguncha 3-5 daqiqa davomida piyoz, sarimsoq va qizil qalampir moyi bilan yoping. Keyin chili kukunini va zirini qo'shing va yana ikki daqiqa pishirib, ziravorlar yoqilmasligi va qovurilganini tekshirish uchun aralashtiramiz.
- Piyozni va sarimsoq aralashmasini kraxmalli idishga joylashtiring, so'ngra oregano, pomidor, soya sousini, sabzavotli bulonni, pomidorni va drenajlangan qora fasolni va drenajlangan buyrak loviyalarini qo'shing.
- Hamma narsalarni bir necha marta aralashtirib, har bir narsani yaxshi kombinatsiyalanganligiga ishonch hosil qilish uchun, keyin qopqoqni qopqoqni yoki sekin idishni ustiga qo'ying.
- Kraxmalni yoki asta-sekin ishlaydigan idishni "past" qilib qo'ying va 6 dan 8 soatgacha pishiring.
Qoldiqlar bormi? Vegetarian chili muzlatgichda yaxshi saqlanadi, yoki, shuningdek , qolgan bodringni qayta to'ldirish va qayta ishlash uchun ushbu qo'llanmani tekshirib ko'rishingiz mumkin, shu jumladan, qolgan bodring qalampir, go'sht, taco salatasi, chili pishiriq pechenei, qolgan meksikalik pizza va boshqalar. fikrlar.
Ko'proq Vejeteryan va Vegan Chili taomlari:
- Foydalanuvchi bilan oson Vileniya Chili
- Zucchini bilan o'simlik sabzavotli Chili retsepti
- Qora fasol va jo'xori bilan o'simlik Chili
- Vegetarian Tofu Chili
- Black Bean Chili
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 752 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 327 mg |
| Uglevodlar | 139 g |
| Diyet tolasi | 41 g |
| Protein | 47 g |