Samoviy Xashli Jigarrang Kasserol

Sizning oilangiz bu xushbo'y xash-jigarrang go'shtni sevadi. Muzlatilgan xashli jigarrang kartoshka uy qurilishi pishloq sousi (sho'rva) bilan birlashtiriladi, so'ngra go'sht yumshoq yegirilgan non po'sti bilan qoplanadi .

Bu katta nonushta yoki brunch bilan xizmat qilish uchun mukammal kartoshka güveçtir va mazali kechki ovqat pishirish joyini ham qiladi.

Sizga nima kerak

• 1 funt hash jigarrang kartoshka (muzlatilgan Janubiy uslubi, erigan *)
• 5 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
• 4-6 yashil piyoz
• 4 osh qoshiq un
• 3/4 chashka tovuq go'shti
• 3/4 chashka
• to'liq sut (yoki yarim yarim)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir (yangi er)
• 1 stakan o'tkir chidar pishloq (maydalangan)

Buni qanday qilish kerak

1. Yog '1 dan 1/1 1/2 quart güveçte. 350 gacha issiqlik pechkasi.
2. Kastryulkada 4 osh qoshiq moy eritiladi; yashil piyoz qo'shing va o'rta past haroratda 1 daqiqa davomida pishiring.
3. Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. 2 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Sekin-asta tovuq suvi va sutga aralashtiring.
4. Kuk, qalinlashgan va qabariq bo'lmaguncha doimiy ravishda aralashtiriladi. Tuz, qalampir, kartoshka va pishloq aralashtiring. Tayyorlangan pishirish idishga qoshiq soling.

1. Non qoziqlarini piyola ichiga soling. 1 osh qoshiq sariyog 'eritib oling; nonlarni maydalash ustida chayqab tashlang va aralashtiramiz.
2. Yog 'nonini pishirilgan go'shtni ustiga seping.
3. 45-55 daqiqa davomida pishirib, yoki issiq va qovurilgan va tepaga qadar yaxshi qovurilgan qadar.

Mutaxassis maslahatlar

• Muzlatilgan xashli jigarranglarni mayda idishda joylashtiring va ularni kecha davomida muzlatgichda eritib oling. Kartoshkalarni eritmaguncha, tezda ularni tez-tez aralashtirish, ularni tez-tez aralashtirib, mikroto'lqinli eritmani chiqaring. Foydalanishda ishlatishdan avval qog'oz sochiq bilan qurib qoling.

* Agar siz qovurilgan "Janubiy uslubi" xashli qahvalarni topa olmasangiz, parchalanib ketgan bo'lishi mumkin.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	785
Hammasi yog '	53 g
To'yingan yog '	24 g
To'yinmagan yog '	19 g
Xolesterin	103 mg
Natriy	1,073 mg
Uglevodlar	58 g
Diyet tolasi	6 g
Protein	22 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)