Qora loviya va shirin kartoshka Chili retsepti (Vegan, glutensiz)

Vejetaryen ovqatlarni ayrimlarga yoqimsiz deb bilish mumkin, lekin bu retsepti juda yoqimli, ko'pchilik hatto buni sezmaydi! Shirin kartoshka va sabzi yangi chili lazzatining zichligi bilan mukammal mos keladi. Har bir xizmat uchun 20 grammdan ziyod protein miqdori har bir kishi uchun juda yaxshi oqsil manbai: vegetarianlar, veganlar va bolalar!

Ushbu retsept tarkibidagi barcha tarkibiy qismlar ham vegetarian, ham vegetariandir, va agar siz suvni (sabzavotli suyuqlik o'rniga) ishlatsangiz, u ham glutensizdir. Ba'zi do'kondan sotib olingan sabzavotli suyuqliklar glutensiz, ba'zilari esa yo'q. Agar shubhangiz bo'lsa, yoki o'z uyingizda sabzavotli suyuqlik qiling .

Sizga nima kerak

• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 kichik piyoz, qovurilgan
• 2 kichik shirin kartoshka, tozalangan va to'r pishirilgan
• 2 o'rta savzi, dilimlenmiş
• 1/2 qizil qalampir, tug'ralgan (ixtiyoriy)
• 2 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 15 untsiya qora fasol (yoki yangi pishirayotgan bo'lsangiz, ikki stakandan kamroq)
• 1 15 gram pomidor yoki pomidor sousini sotishi mumkin
• 1/2 chashka suv yoki sabzavotli bulon (kerak bo'lsa, sizning bulondan glutensiz ekanligiga ishonch hosil qiling)
• 1 osh qoshiq chili kukuni
• 1 choy qoshiq
• 1/2 choy qoshiq (yoki ta'mga)
• 1/2 choy sarimsoqi kukuni
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Bir piyola va sarimsoqni zaytun moyi bilan bir-ikki soniya ushlab turing, keyin piyozlar yumshoq bo'lgunga qadar, shirin kartoshka, sabzi va qo'ng'iroq qalampirini qo'shing, taxminan 5 dan 6 daqiqa.
2. Issiqlikni o'rta pastga kamaytiring va qolgan barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiring.
3. Chilimning arzonlashishi, qisman qoplanishi va o'rta-past haroratda vaqti-vaqti bilan 20-25 daqiqa davomida aralashtirilishi, lazzatlar aralashtirilguncha va shirin kartoshka, sabzi va qo'ng'iroq qalampirlari yumshoq bo'lgunga qadar ruxsat bering.

Uy quriladigan qora balig'i chili 5 dan 6 ta porsiya hosil qiladi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	384
Hammasi yog '	6 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	4 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	341 mg
Uglevodlar	67 g
Diyet tolasi	18 g
Protein	19 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)