Nemis Eierlikör yoki eggnog, darhol iste'mol qilish uchun qilinmaydi. Xushbo'y hidni to'liq ishlab chiqish va spirtni yumshatish uchun, likyor bir kechada yoki yana uzoqroq tursin. Ko'pgina odamlar uni Rojdestvoni yoki Pasxaga berish uchun sovg'a sifatida qabul qilishadi, lekin u juda mazali, uni tez-tez iste'mol qilishdan oldin iste'mol qilinadi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sut
- 1 stakan krem
- 3/4 stakan shakar
- 1 vanilla loviya (uzunlikdagi bo'linish)
- 5 tuxum sarig'i
- 1/2 chashka votka
- 1/2 chashka konyak
Buni qanday qilish kerak
- Issiq sut, shakar shakar va vanilya donasi taxminan 160 F ga (haroratni o'lchash uchun oziq-ovqat yoki go'sht termometridan foydalaning).
- Tuxum sarig'ini birgalikda bitiring. Issiq tuxum sarig'i, bir necha qoshiq issiq sut qo'shib, tez aralashtiriladi.
- Tuxum sarig'ini za'faron bilan doimiy ravishda aralashtirib, sutga qo'shing. Ushbu qadam uchun immersion blenderni ishlatish mumkin.
- Taxminan 160 F yoki 70 V haroratni 5-10 daqiqagacha ushlab turing.
- Issiqlikdan olib tashlang va ozgina salqinroq qiling. Ikkala spirtli qo'shing va yaxshilab aralashmaguncha aralashtiring.
- Elekni katta o'lchash kubigiga yoki huni orqali toza shishaga soling. Vanilla loviya va har qanday qattiq moddalarni bekor qiling.
- Kichkina chashka yoki tuxum chashka ichishdan oldin tun davomida sovitish. Shuningdek, uni "Eierlikor" ning ishlab chiqaruvchisi Verpoorten veb-saytida joylashgan retseptlar, shu jumladan mexnatlarda ham ishlatishingiz mumkin.
Ortiqcha ta'riflar
- Agar suyuqligingiz juda nozik bo'lsa, ehtimol u etarli darajada qiziydi. Suyuq qoshiqning orqa qismini nozik pudingga o'xshatmaguncha doimiy pishiring. Bundan tashqari, tuxum sarig'i chandiqlarini kamaytirish uchun, bu ikki qavatli qozonda ham foydalanishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 173 mg |
| Natriy | 95 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 13 g |