Ismingiz bilan aldanmang - bu vejinal va vegan noodlsidagi soslar yerfanosak sosidan kamroq va ko'p miqdorda qoramolli ohak bilan o'simlikning jilo kostyumi. Agar siz Osiyo taomlari va sevgilardan silantrni sevsangiz yoki faqat engil eman ezma sosini sinashni istasangiz, bu oddiy sosli jo'ja sousida kiyingan udon makaron boshlash uchun yaxshi joy.
Siz juda ko'p miqdorda silantralarni qo'shgandek tuyulgandirsiz, lekin esda tutingki, bu mo'l-ko'l yangi ziravorlar lazzatiga ega semantro peanut sosidir. Agar siz ko'proq an'anaviy Tailand fıstığı sosunu qidirsangiz, bir necha retseptni sinash uchun pastga aylantiring.
Bu ta'rif vegetariandir, garchi u asalni o'z ichiga olgan bo'lsa-da, u texnik jihatdan emas. Sut glyutensiz soya sousidan foydalansangiz, ammo udon noodle bug'doydan tayyorlanadi, shuning uchun bu oshpazni çölyak uchun xavfsiz holga keltirish uchun glutensiz noodatiyani tanlang.
Koreyada barbekü pishirilgan tofu bilan bu semantro udon noodle juftlik qildi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka erigan eman yog'i
- 1/4 chashka jo'xori, aspir yoki zaytun moyi
- 3 osh qoshiq qoshiq asal (yoki 2 osh qoshiq jigarrang shakar agar siz vegans uchun ovqat qilmoqchi bo'lsangiz)
- 1/4 chashka guruch sirkasi
- 1/4 stakan ohak sharbati
- 2 chinnigullar sarimsoq
- 1 osh qoshiq yangi ziravorlar (1 dyuymli parcha haqida)
- 3 osh qoshiq soya sousi
- 1 osh qoshiq Susan yog'i
- bodring sosli, ta'mga
- 1 to'liq shamollatish
- 1 osh qoshiq suv yoki zarur bo'lgan mustahkamlik olish uchun kerak bo'lganda
- 4 ta pishirilgan udon noodle, tayyorlangan
Buni qanday qilish kerak
- Eman jazirali moyi, yog'i va asalni kichik o'rtacha sutli idishga quyib, aralashtirish uchun aralashtiramiz.
- Guruch yog'i aralashmasi, guruch sirkasi, ohak sharbati, sarimsoq, zanjabil, soya sousi, susam yog 'va bodring sousini blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga joylashtiring. Cilantro nozik shaklda bo'lgunga qadar silantro va pulse qo'shing va kerakli konsentratsiyani olish uchun kerak bo'lganda bir oz suv qo'shing. Lazzatlanish va ziravorlarni tatib ko'ring.
- Sosni va udon noodle-ni soslu panda o'rtacha olovda birlashtirish, aralashtirish, faqatgina besh daqiqa davomida isitiladi.
- Agar siz xohlasangiz, ohak sharbatini yoki dengiz tuzining cho'ktirgichini qo'shimcha siqib chiqaring. Udon noodle bilan sizning cilantro peanut sousini rohatlanasiz!
Quyida sinash uchun bir nechta shunga o'xshash fıstıklı makaron retseptlari bor:
- Achchiq meva sharbati fasol makaron
- Zangori ziravorli tailand qozonli sous
- Sesame udon noodle bilan tofu
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 645 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1.362 mg |
| Uglevodlar | 68 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 16 g |