Tasavvur qilish qiyin, lekin ingichka ingichka ingichka ichimlik suvi 16-asrda o'z hayotini buyrak muammolari uchun dori sifatida boshladi - doktor Franciscus Sylvusga rahmat. Biroq, uning boshlanishiga qaramay, ichimlikning o'tmishi har doim ham munosib emas edi.
18-asrda Uilyam Xogartning " Jin-Leyn" jurnalida tasvirlanganidek, Jinning Angliyaning ko'chalariga jinnilik va ochlik keltiradigan kambag'allarning sharobi sifatida mashhur bo'lib qoldilar . 1751 yilda Tippling aktlari tufayli kichik gin-do'konlari yo'q qilindi va jinlarning taqsimlanishi nafaqat ichimlik sifati yaxshilanibgina qolmay, balki uning profilini ham ko'targan katta distillash va perakendecilere o'tdi va asta-sekin jentlmen ichimlik sifatida tanildi.
Ginni tonikaga muvaffaqiyatli nikohdan o'tkazish Hindistonning quyi qit'asidagi inglizlarning mustamlakasiga bog'liqdir. Bezgak katta muammo bo'lgan va oldini olish uchun tonikli suvga hinini qo'shib yordam bergan bo'lishi mumkin, ammo ta'mi juda nochor edi, shuning uchun ginning qo'shilishi lazzatni niqoblashga yordam berdi, qolganlari esa tarixdir.
Eng yaxshi jin va tonikni yaratish va, ehtimol, har doim bo'ladi, inglizlar o'rtasida bahs va munozaralar yaratishga kafolatlangan mavzu. Qaysi jin - limon yoki ohak - tonikning jinning nisbasi - aralashtirish yoki aralashtirish emasmi? Har bir insonning fikri bor.
Erim bu uyda G & T karıştırıcısıdır va bu, jin ichida uning afzal ko'rgan kombinasyonu va aralashtiramiz.
Uning sevimli retsepti
Yuqori to'plamli idishni muz bilan to'ldiring, 1 qismini (50 ml) qo'shing (Bombay Sapphire eng yaxshi) uch qismli tonik suvga (Fevertree iloji bo'lsa) (150 ml), 1 tilim ohakni va yaxshi aralashtiriladi.
Gin menyusining ko'tarilishi
So'nggi yillarda, biz 5 atrofida gaplashmayapmiz, yangi zanaatsal ginslarning keng tarqalishi kuzatilmoqda.
Ular juda kichik hajmda ishlaydigan va turli xil botanika va uslublar bilan yaqindan ishlaydigan jin distillashlari.
Ushbu hunarmandlar gilamlari ko'proq izlanmoqda va u erda o'zlarining kichik madaniyatini shakllantirgan uslub va lazzat bilan juda ko'p farq qiladi; nima uchun va qanday jin dunyosi bor. Gin bilan to'ldirilgan bar bilan baxtli bo'ling va ular siz odatda sotib olishdan oldin siz namunali raqamni tatib ko'rishga ruxsat beradi.
Agar sizga yoqadigan jinsiy aloqa bo'lsa, xavfli emas, aks holda siz sotib olgan narsalar ularga bog'liqdir.