Xitoy sosiskasi bu homecooked qovurilgan guruch retsepti uchun o'ziga xos lazzatini qo'shib qo'ydi. 4-dan 6-gacha bir piyola taom sifatida xizmat qiladi.
Batafsil qovurilgan guruch ta'riflari
Sizga nima kerak
- 2 tuxum
- 1 choy qoshiq tuzi
- Qora qalampir, ta'mga
- 5 osh qoshiq peanut yoki o'simlik yog 'qavrilgan yoki kerak bo'lganda
- 1 - 2 Xitoy sosiskalari, qovurilgan (2 marta ishlatilgan)
- 1/4 chashka maydalangan sabzi
- 1/2 chashka muzlatilgan no'xat
- 4 stakan qolgan pishirilgan guruch
- 1 choy qoshiq istiridye sosu yoki ta'mga (1 choy qoshiqdan foydalanganman)
- 1 choy qoshiq soya sousi
- Ixtiyoriy ta'mga qo'shimcha tuz va qalampir
- 1 yashil piyoz, mayda tug'ralgan, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
1. Tuxumni tuz va qalampir bilan kichkina piyola ichiga urting.
2. Aql-idishni yoki qovurilgan idishni qizdiring va 2 osh qoshiq moy qo'shing. Yog 'issiq bo'lganda tuxum qo'shing. Kichik pishgan, ammo juda quruq bo'lmaguncha, o'rta issiqlikda pishiring, aralashtiring. Tuxumni olib tashlang va panani tozalang.
3. Tandirda yoki oshqozonda 1 osh qoshiq moyni isitish. Yog 'ısındığında, tushirilgan zanjabil qo'shing. Bir necha soniya davomida aralashtiramiz, so'ngra xitoy sosisini qo'shing.
Kolbasa bir daqiqaga qovuring, so'ngra maydalangan sabzi va yashil no'xat qo'shing. 2 daqiqagacha aralashtiring va idishdan olib tashlang. Tovoqni tozalang.
4. Vaqtda 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va guruchni qo'shing, har qanday to'nkagini kesish uchun chopxonalar bilan aralashtiring. Soya sousining qolgan qismi va istiridye sosini aralashtiring. Agar xohlasangiz, tuz va qalampir bilan mavsumni qiling. Sosiska va sabzavotlarni qaynatib oling. Qovurilgan tuxumni aralashtiring.
5. Agar ishlatilsa yashil piyoz ichidan isitiladi va aralashtiriladi. Issiq xizmat qiling.
Batafsil qovurilgan guruch ta'riflari
Asosiy xitoy taomlari fayllari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 662 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 81 mg |
| Natriy | 285 mg |
| Uglevodlar | 106 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 14 g |