Bu oson, noaniq kalit ohak pirogi faqat uch hissa moddasi bilan tayyorlanadi: tuxum sarig'i, shirinlikka tortilgan sut va ohak sharbati.
Albatta, pirog qobig'ini hisoblamasligim kerak. Buning uchun siz do'kon sotib olgan graham kraker pyure qobig'idan foydalanishingiz mumkin. (Yoki o'zingni qil .)
Ushbu retseptning sababi shundaki, ohak sharbatidagi kislota tuxum oqsillarini koagulatsiya qiladi va u soviganida to'ldirishni o'rnatadi.
Agar siz haqiqiy kalit limes (yoki shisha idishlarni topib olishingiz mumkin kalit ohak suvi) ololmaysiz, oddiy keramikler foydalanish yaxshi.
Sizga nima kerak
- 4 tuxum sarig'i
- 1 ta (14 oz) shakarlangan sutni shakarli
- 5 oh ohak suvi (kalit yoki boshqa)
Buni qanday qilish kerak
- Tuxum sarig'ini yutib, yaxshilab aralashtirilgunga qadar zich sutda aralashtiring. Endi ohak sharbatini aralashtiring va aralashtirilgan holga keltiring.
- To'ldirgichni yong'oq qobig'iga solib, bir kechada sovutib turing.
- Kremli krem bilan tepada turing .
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 202 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 121 mg |
| Natriy | 103 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 7 g |