Bu chuqur qovurilgan jo'xori mushukchalari hushbo'yli yashil piyoz va issiq qalampir sousi va sarimsoq bilan pishiriladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan o'z-o'zidan ko'tariladigan oq ingichka jo'xori
- 1/2 chashka
- o'z-o'zini ko'taradigan un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq shakar
- 1 tuxum (
- ozgina kaltaklangan )
- 1 stakan ayran (ko'proq yoki kamroq)
- 1 dan 2 osh qoshiq yashil piyoz (maydalangan)
- Majburiy emas: issiq qalampir sousi
- Majburiy emas: qalampir yoki sarimsoq kukuni
Buni qanday qilish kerak
1. Misr va unni tuz va shakar bilan birlashtirish. Tuxumga aralashtiring va qoshiqdan asta-sekin tushib qoladigan qalin chigitni tayyorlash uchun etarlicha ayrani qo'shing.
2. Siz istagan yashil piyoz va boshqa ixtiyoriy ingredientlarni qo'shib, choy qoshiqlarini chuqurlikdan kamida 3 dyuym (375 daraja) ga tushiring.
3. Oltinni to'kib tashlang va qog'oz sochiqni to'kib tashlang. Xizmat ko'rsatishga tayyor bo'lgunga qadar past (150 ° F - 200 ° F) o'choqda iliq turing.
Siz ham shuni qila olasiz