Cheesy Xam Makaron shirnlikni tayyorlagan go'sht, piyoz, yashil qalampir va ikki xil pishloq sosini ishlatadigan mazali va tasalli asosiy taom retsepti. Nacho sousi sousga ozgina tekme beradi.
Bu Rojdestvoni yoki Pasxadan keyin qolgan vaksni ishlatishning ajoyib usuli. Retsepti juda mazali, ammo ko'p lazzat va rangga ega. Uni yashil salat yoki mevali salat bilan birga bir oz qizarib pishgan sarimsoq non bilan xizmat qiling. Shirin uchun ba'zi kraxmallar mukammal bo'lar edi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 yirik yashil qalampir, tug'ralgan
- 2 chashka tug'ralgan jambon
- 1 (17 untsiya) shishani ikki barmoqli sos (Ragu)
- 1/2 (15 untsiya) jar nacho pishloq sho'ng'in
- 1/3 chashka suti
- 1 (16-ons) paketi fettuccine makaron
Buni qanday qilish kerak
Katta hajmdagi suv qaynatib oling.
Ayni paytda, katta yirtqichlardan, yog'ni va zaytun moyini o'rtacha haroratda isitish. Piyoz va sarimsoq qo'shing; pishirish va 3 daqiqa aralashtiring. Qo'ng'iroq qalampiri va jambon qo'shing; pishirib, 4-5 daqiqaga ko'proq aralashtiramiz yoki sabzavotlar shunchalik yumshoq bo'lgunga qadar aralashtiring.
Qaynayotgan suvga makaron qo'shing va aralashtiring. Taymerni qadoqlangan yo'nalish bo'yicha to'g'ri pishirish vaqtini belgilang.
So'ng sosni, pishloq pishloqini va sutni skovorodkada go'sht aralashmasiga qo'shing. Men sutni shisha idishlarni chayish uchun ishlataman. Aralashmani qaynatib oling, so'ngra issiqlikni kamaytiring va makaron pishirayotganda qaynatib oling.
Makaron tayyorlanganda, to'kib tashlang va xizmat plastinka yoki piyola ustiga qo'ying. Sosni makaron ustiga qoshiq qilib, darhol xizmat qiling.