Oson sho'rlangan cho'chqa go'shtini qovurilgan

Agar sizga mazali cho'chqa go'shtini qovurish uchun retsept kerak bo'lsa, bu yaxshi tanlovdir. U mukammallikka qovurilgan va sharafli o'rik nektar sosli bilan xizmat qilgan. Bu kartoshka pyuresi va yonbosh o'simlik yoki salat bilan ajoyib taom yoki shirin kartoshka va ko'katlar bilan xizmat qiladi.

Shuningdek qarang
Sabzavotli qovurilgan cho'chqa go'shti qovurilgan sabzavotlar

Sizga nima kerak

• 1 suyak ichida cho'chqaga aylantirilgan qovurma, taxminan 4-5 funt
• tuz va qalampir
• 2 stakan o'rik nektar
• 2/3 chashka ochiq jigarrang shakar, qat'iy qadoqlangan
• 2 osh qoshiq mısırcağız
• 2 1/2 choy qoshiq quruq xantal
• 1 1/2 osh qoshiq sirka sirkasi

Buni qanday qilish kerak

1. Pechni 325 F (165 C / Gaz 3) darajasiga etkazing.
2. Olmos dizaynidagi cho'chqaning qovurilgan yog'idagi yog'ni eslang. Go'sht yuzasiga tuz va murch sep. Qovirg'ichni, yog 'tomonini yuqoriga qo'yib, sayoz qovuradigan idishga joylashtiring. Go'shtning termometrini go'shtning eng qalin qismiga qo'ying, unda yog 'yoki suyakka tegmasligi kerak. 1 soat va 45 daqiqa davomida qovurilgan.
3. Kastryulda o'rik nektarini, jigarrang shakarni, makkajo'xori, xantalni va sirkani birlashtiradi; aralashmani qalinlashgan va qabariq bo'lmaguncha doimiy ravishda aralashtirib, o'rta olovda pishiring. Sos uchun 1/2 chashka o'rik aralashmasi. Qolgan o'rik sirli aralashmasi bilan qizartirib oling.

1. Qo'ziqorinni qo'shimcha 30 daqiqa davomida yoki go'shtli termometr 160 ° ga qadar yozib oling. 3 osh qoshiq qorin bo'shlig'ini qo'yib, cho'chqa go'shtini xizmat ko'rsatish plakasiga olib tashlang. Sosni tayyorlash paytida qovurilgan issiqni saqlang.
2. O'rta sirkaga ajratilgan o'rik aralashmasini va dorilarni birlashtiring; yaxshi aralashtiring. Sos to'liq qaynatilgunga qadar doimiy ravishda aralashtirib, o'rta olovda pishiring. Qovurilgan sous bilan xizmat qiling.

6 dan 8 gacha xizmat qiladi.

Siz ham shuni qila olasiz

Chili Madeira qo'ziqorini sous bilan cho'chqa go'shti yasab berdi

To'q rangli cho'chqa go'shti

Xantal bilan cho'chqa go'shtini qovurilgan qovurilgan qovoq

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	455
Hammasi yog '	20 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	120 mg
Natriy	143 mg
Uglevodlar	25 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	42 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)