Fransuz tosti kelib chiqishi kunlik nondan foydalanishning bir usuli bo'lib hisoblanadi. Chunki o'sha paytda (O'rta asrlarda bo'lgani kabi) har kuni yangi nonlarni pishirish odat edi, shuning uchun avvalgi kunlaringizdan qolgan bo'lsa, unda nima qilish kerakligini tushunib olishingiz kerak edi.
Va, sezilarli darajada, fikrlash sizning ovqatni tashlashdan ko'ra yangi ta'rifni ixtiro qilishni anglatadi, shuning uchun bizda frantsuz tosti bor.
Biroq, shunga qaramay, biroz no'xat noni frantsuz tostini yaratishda eng yaxshisidir, chunki eski nonlar yangi nonga qaraganda ko'proq tuxum aralashmasini so'rib oladi. Agar siz faqat pechdan tashqariga chiqib ketsangiz, unda siz juda oz iste'mol qilishingiz mumkin.
Ammo haqiqat shundaki, bugungi kunda ko'pchiligimiz do'konda non sotib olamiz, ya'ni bugungi kunda yangi non pishirilgan bo'lishi mumkin, ehtimol bugungi kunda (yoki hatto ilgari) pishirilgan, va men siz aytmoqchimanki, har qanday holatda bir kun. Ya'ni, nima bo'lishidan qat'iy nazar, siz frantsuz tostini tayyorlashga tayyormiz.
Bu oson frantsuz tost ta'riflari darçın, mısıröz yoki to'q sariq rang bilan qo'shilishi mumkin va o'zgartirilishi mumkin. Keksa frantsuz tosti uchun rom va brendi mayda-chuqurlarga qo'shing.
Sizga nima kerak
- 4 tuxum
- 1 stakan
- yarmi va yarmi
- 2 choy qoshiq shakar
- 8 tilim oddiy oq non
- ½ choy qoshiq
- toza vanil ekstrakti
- 2 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- 200 ° F gacha bo'lgan pechni oldindan isitish.
- Tuxumni yaxshilab yumshating. Shakar, yarmi, yarmi va vanilni paypaslang.
- Tuxum aralashmasini quyuq shisha idishga soling. Bir dyuym chuqurlik yaxshi bo'lishi kerak.
- Tuzlig'ingizni o'rta pastga qizdiring va sariyog'ini eritib oling.
- Tuxumlarda bir necha tilda nonlarni (faqat sizning tomchingizda birdaniga bir nechta) joylashtiring. Ularni tekislang va takrorlang.
- Tuxumdan ho'llangan bo'laklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, ortiqcha suyuqlik oqimini idishga qaytaring va nonni maydonchaga o'tkazing. Pastki qismlari oltin jigarrang bo'lganda payvandlang. Qolgan tomonlar ham oltin jigarrang bo'lsa, maydonchadan olib tashlang.
- Frantsuz tostini darhol xizmat qiling yoki uni iliq ushlab turish uchun pechning idishiga bering.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 245 mg |
| Natriy | 156 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 10 g |