Agar uy qurilishi vegetarian shilli retseptlarini yoqtirsa , bu vegetarian oq loviya chili retseptini sinab ko'ring - bu go'shtsiz, xolesterolsiz va odatda tovuq va turkiyani o'z ichiga olgan odatiy oq loviya chili retseptidan ko'ra yog'da ancha past bo'ladi. Buning o'rniga, bu vegetarian oq loviya chili ko'p miqdorda piyoz, sarimsoq, seldereya, kimyon, cayenne qalampir, oregano va konserva yashil chili qalampir, shuningdek, ba'zi bir chili kukunlari bo'ladi, va oq loviya va Misr yadrosi , agar sizda Veganni emaysizlar bo'lsa, barchasi biroz xushbo'y pishloq bilan qoplangan.
Uyda tayyorlangan oq fasolli jo'xori bilan bir necha sarimsoq non va oddiy yashil yashil salat bilan xizmat qiling va o'zingizning tezkor, sog'lom va yuqori oqsilli ovqatlaning.
Ushbu retsept tarkibidagi barcha tarkibiy qismlar vegetarian, vegan va glutensizdir, lekin siz foydalanadigan sabzavotli suyuqlikni ikki marta tekshirishingiz kerak, chunki ko'plab markalarda kleykovina mavjud. Glutensiz sabzavotli suyuqlikdan foydalaning (yoki hatto tekis suv uchun uni almashtirishingiz mumkin).
Va nihoyat, bu retsepti juda katta partiyani tashkil qiladi, shuning uchun mo'l-ko'l qoldiqlarga ega bo'lishni rejalashtiring. Chili muzlab qoladi va sizning qolgan chilini ishlatish uchun juda ko'p ijodiy yo'llar mavjud .
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq. zaytun yog'i
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 3 qovurg'a karaviz (tug'ralgan)
- 4 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 1/2 chashka jo'xori donalari (muzlatilgan va eritilgan, konservalangan va quritilgan)
- 1 4 oz. yashil chili biberi (tug'ralgan)
- 2 choy qoshiq. tuproq zahirasi
- 2 choy qoshiq. chili kukuni
- 2 choy qoshiq. oregano
- Majburiy emas: 1/2 choy qoshiq. qizil qalampir
- 5 1/2 chashka
- sabzavotli bulon (yoki sabzavotli bulon va suvning kombinatsiyasidan foydalaning)
- 5 14.5 unsiya katta Shimoliy fasol (yoki oq kanellini loviya, drenajsiz)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kassaga, zaytun moyini o'rtacha haroratda isitib oling. Piyoz, karaviz va sarimsoq qo'shing va piyoz va selderey yumshoq bo'lguncha 5-7 daqiqa davomida issiqlik qo'shing.
- Yashil chili qalampirlarini, mohir yadrosini, zirini, chili kukuni, kovun va kalamar qalampirini qo'shing.
- Faqat bir yoki ikki daqiqa issiqlik, so'ngra sabzavotli bulyon va loviya qo'shing. Bir qaynatishga keltiring, so'ngra kamroq qaynatish uchun issiqlikni kamaytiring.
- 20-30 daqiqagacha pishirish, qisman yopiq va vaqti-vaqti bilan aralashtirishga ruxsat bering.
- Agar siz veganni iste'mol qilmasangiz, ozgina maydalangan pishloq bilan qoplangan somoningizga xizmat qiling.
Qayta eslatma:
- Ko'p bodring ta'riflari singari, bu juda oz narsa qiladi! Yo'nalishning yarmidan ko'prog'i, qolgan ovqatni alohida konteynerlarga aylantiradi va keyinroq ishxonaga tushirish uchun muzlatib qo'yiladi yoki keyinchalik salomatlik uchun uyda tayyorlanadigan tushlik uchun tushlik qutilariga to'planadi. Yoki bu yerda qolgan chili uchun ko'proq usullarni ko'rib chiqing.
- Yana vegetarian chili retseptlarini sinashni xohlaysizmi? Bu tofu chili retsepti har doim ham xushbo'y yoki siz oldindan tayyorlab qo'yishingiz mumkin bo'lgan biror narsa qidirsangiz, bu sabzavotli chili kraxmalda ishlating.