Qizil rangli qalampir, yangi bibariya va og'ir krem bilan tayyorlangan kremsi, qovurilgan qizil qalampir sho'rva - yonma-yon yashil salat bilan birga to'la va to'ldirilgan ovqat. Bu sovuq qizil qo'ng'iroq qalampiri sho'rva engil oshpazlik sho'rvasi yoki engil tushlik bilan birga kelishi mumkin, ehtimol, ba'zi salat va rulonli yoki ba'zi toasty sarimsoq noni bilan ta'minlanishi mumkin.
Agar siz qovurilgan qizil qalampirni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu vegetarian yozgi sho'rvani sinab ko'ring. Albatta, bu juda mazali, shuning uchun siz uni pishirolmaysiz va darhol ovqatlanishga hech qanday sabab yo'q.
Sizga nima kerak
- 4 ta katta qizil qalampir (agar ular kichik bo'lsa, biroz ko'proq foydalaning)
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 2 osh qoshiq sariyog 'yoki margarin
- 1 osh qoshiq yangi bibariya tug'ralgan
- 5 chashka sabzavotli bulon (agar kerak bo'lsa glutensiz ekanligiga ishonch hosil qiling)
- 1/4 chashka tomat pastasi
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1/4 choy qoshiq
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- 400 darajaga qadar isitiladigan pechni yoki cho'chqa o'rnating. Yarim bo'laklarni qalampirlang va urug'larni olib tashlang. Taxminan 20 daqiqa g'ubor.
- Katta sousli panda piyoz va yangi bibariyani o'rta yuqori haroratda pishiring. Qalampir va sabzavot suvi qo'shing va qaynatib oling. Tomat pastasini qo'shing va kamida 20 daqiqa davomida pishiring.
- Sho'rvani blenderga yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayoniga o'tkazing va jarayonni tekislanguniga qadar ishlating.
- Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing va yaxshi qo'shing.
- Sovutilgan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 33 mg |
| Natriy | 694 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |