Ananas suvi va turli ziravorlar va ziravorlar bu sodda pishirilgan tovuq go'shti ko'kragi. Tovuq birinchi marta tajribali un bilan qoplangan va skovorodkada qovuriladi, so'ngra shirinlangan ananas suvi sosli pishiriladi. Sosni xohlasangiz, suyuqliklarning oddiy aralashmasi va suv bilan qalinlashishi uchun bir necha daqiqa kerak bo'ladi.
Ortiqcha ta'mli tovuq ko'kragidan foydalanardim. Juda nozik yoki kichik tovuq ko'kragidan foydalansangiz, vaqtni mos ravishda moslang. Agar suyaklarning tovuq go'shti yoki boshqa tovuq qismlarini ishlatsangiz, vaqtni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi. Tovuqni yaxshilab tayyorlaganligiga ishonch hosil qilish uchun, tezda o'qiladigan oziq-ovqat termometr bilan tekshiring.
Ananas tilim yoki mayiz va sevimli sabzavotlardan foydalaning. Yo'nalishlarni osonlik bilan to'rt marta kamaytirish mumkin.
Tegishli ta'rif: Asal pishirilgan tovuq ko'kraklari
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka barcha maqsadli un
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1 choy qoshiq karaviz tuzi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshig'idagi zamli mushuk
- 8 ta tovuqsiz tovuq yarmi, terisiz
- 1/2 chashka (1 tayoq) sariyog '
- 2 stakan ananas suvi, shakarsiz
- 1 osh qoshiq ortiqcha 1 choy qoshiq soya sousi
- 1/4 chashka shakar shakar
- 1 osh qoshiq mısırbaşı 2 osh qoshiq sovuq suv bilan aralashtiriladi, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F ga (180 V / Gaz 4) oldindan qizdiring.
- Unni, tuzni, selderey tuzini, sarimsoq kukunini, piyoz kukunini va yong'oqni bir-biriga aralashtiring; Tajribali un aralashmasida terini tozalang.
- Yog'ni o'rtacha og'irlikdagi og'ir skletada eritib yuboring. Qoplangan tovuq ko'kragini qo'shing va qizil jigarrang qadar pishiring, har ikki jigarrang jigarrang.
- Tovuq ko'kraklarini 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishga joylashtiring.
- Bir idishda ananas suvi, soya sousi va shakarli shakar qo'shing; yaxshilab aralashtiring va tovuqni to'kib tashlang.
- Pishiriladigan idishni folga bilan mahkam yopishtiring va oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Folalarni olib tashlang va tovuq tender bo'lmaguncha pishirishni davom eting, taxminan 20-30 daqiqaga ko'proq, sho'rvalar bilan bir necha marta chayqash. Agar xohlasangiz tovuq bilan sousga xizmat qiling. Agar tovuq ko'kraklari oz bo'lsa yoki juda nozik bo'lsa, pishirish vaqtida kesib oling. Tovuq uchun minimal harorat 165 F (74C) dir. Agar shubhangiz bo'lsa, donuklikni tekshirish uchun tezkor o'qiladigan termometrdan foydalaning.
- Agar siz qalin sousni xohlasangiz, tovuqni laganga olib tashlang va uni iliq saqlash uchun folga bilan yoping. Sharbatlarni kastryulga torting va qaynatib oling. Misr murchini 2 osh qoshiq sovuq suv bilan qo'shing va tekislangunga qadar aralashtiring. Sosni sousga qo'shing va sos qalin va toza bo'lgunga qadar pishirishni davom eting.
- Tovuq bilan sous, ananas yoki chiziqlari, guruch yoki noodle va yashil sabzavot bilan xizmat qiling.
8 Xizmatlar
Varyasyonlar
- Ananas suvi 1 stakanga soling va tovuqga 1 stakan ezilgan yoki pyure ananasni qo'shing yoki ananas tarkibidagi suvi bilan ananas tarkibidagi 20 gramlik ananasli ananas suvi o'rniga qo'shing.
- 1 dan 2 osh qoshiq yangi grated zanjabilni ananas suvi aralashmasiga qo'shing.
- Tuxumlangan yangi shilantro, petrushka yoki dilimlenmiş yashil piyoz po'stlog'i bilan piyozni zanglang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1398 |
| Hammasi yog ' | 83 g |
| To'yingan yog ' | 27 g |
| To'yinmagan yog ' | 32 g |
| Xolesterin | 449 mg |
| Natriy | 1,420 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 133 g |