Agar siz yozgi ta'til uchun biroz farq qilmoqchi bo'lsangiz, bu lazzatli binafsharang kartoshka salatidan foydalaning. Limon sharbati va mayonez kiyinishi va yangi tug'ralgan cilantro bu salatning lazzatini beradi, karaviz va pomidor esa cho'chqa qo'shadi. Pishgan kartoshkani yaxshilab chayqatish uchun yaxshilab yuvib tashlang.
Eng yaxshi lazzatlanish uchun tayyorlangan salatani kamida 2 soat sovitish.
Bog'liq
Qizil kartoshka salatasi qaymoq va dereoto'p bilan
Sizga nima kerak
- 2 dyuymli binafsha kartoshka, cho'chqalar va kesilgan qismlar
- 1 1/2 choy qoshiq tuz, bo'lingan
- 1/8 choy qoshiq yangi qora qora qalampir
- 1/2 chashka kraxmalli selderey
- 1/2 piyola pushti qovurilgan piyoz
- 1/2 chashka tug'ralgan yangi shilantro
- 2 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
- 3/4 dan 1 piyola mayonez
- 1 osh qoshiq ohak sharbati
Buni qanday qilish kerak
- O'ralgan kartoshkani o'rta qozonga soling; suv bilan yoping va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Qaynoqqa soling; qopqog'ini yopish, o'rtacha haroratni kamaytirish va taxminan 15 dan 20 daqiqa davomida pishirishni davom ettirish yoki kartoshka vilkalar sotib olishni davom ettirishgacha davom eting. Kartoshkani butunlay sovushish uchun drenaj qiling va panani chetga surib qo'ying. Qopqoqni qo'ying, lekin ajar.
- Ayni paytda, karaviz, piyoz va sarimsoq tayyorlang va ularni bir katta piyola bilan birlashtirish.
- Sovutilgan kartoshka qismlarini 3/4 dan 1-dyuymli qismlarga kesib oling. Kartoshkani aralashtirish idishida qolgan sabzavot va qolgan 1/2 choy qoshiq tuzi va yangi er qora qalampir bilan silkitib tashlang. Cilantro va maydanoz qo'shing va aralashtirish uchun engil chiqish.
- 3/4 chashka mayonezini ohak sharbati bilan qo'shing va aralashtirish uchun aralashtiring. Kartoshkaga kiyinib, sabzavotlarni qoplash uchun muloyimlik bilan aralashtiring. Lazzatlanganda lazzat va mayonez va ziravorlar qo'shing. Eng yaxshi lazzat uchun bu kartoshka salatini qiling va xizmat muddatidan oldin kamida 2 soatdan 4 soatgacha sovutilasiz.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Pishirilgan kartoshka salatasi
Qizil, oq va moviy kartoshka salat
Xantal va mayonez kiyimi bilan go'shtdan tayyorlangan kartoshka salatasi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 13 mg |
| Natriy | 813 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 4 g |