Sharqiy Evropa nonushta ta'riflari

Birovning qanchalik muhimligini bilmoqchi bo'lsangiz, uni to'shagida nonushta qilishingiz mumkin. Siz boshlash uchun ba'zi retseptlar bu erda, lekin sizning ijodiy sharbatlaringiz apelsin suvi kabi erkin oqib chiqadi! G'arbda nonushta qilish uchun keng tarqalgan vaffli va pancakes odatda Sharqiy Evropada asosiy taom yoki shirinlik uchun saqlanadi. Sovuq go'shtlar odatiy holga kelayotganda odatda nonushta juda muhim taomdir - go'shtli go'shtlar, sosislar, yangi meva va sabzavotlar, qattiq pishgan tuxumlar, pishloqlar, xamir ovqatlar va nonlar. Sharqiy Evropada nonushta haqida ko'proq ma'lumot oling .

• 01dan 16gacha

  Polsha Sweet Rolls Recipe - Drozdzówki

  Polshada shirin pishloqli yoki mevali to'yimli xamirturush bug'lari mashhur. Mehmonxonalarda va restoranlarda ushbu shirinliklarni nonushta paytida ko'rsangiz, ular odatda uyda xizmat qilmaydi.

• 02 ning 16

  Litva pancake ta'rifi - Blynai yoki Sklindziai

  Litvinenk pancakes, shuningdek blynai (BLEE-nigh) va sklindziai deb nomlanuvchi, sho'rchi seshanba (Uzgavenes) va spurgoslar uchun mashhur davolanishdir. Bu retsept oq bug'doy uni bilan tayyorlangan va tuxum oqi oqlangan, bu juda yengil pancake qiladi. Ular kumush dollarli va odatda asal yoki mevali xamirlar bilan birga keladi. Siz ularni Litvada katta nonushta büfelerinde topishingiz mumkin.

• 03/16

  Sharqiy Evropa krep ta'riflari

  Hırvatça-serbiya palasinksi nozik krep kabi pankek. Ular murabbo, meva yoki shirin yoki pishirilgan pishloqlar bilan to'ldirilgan vaqtda, ular hali palacinke (blintzes) deb nomlanadi. Vengerlar palassinta kreplarini chaqiradilar, polonyalar ularni nalesniki deb atashadi , litvaliklar ularni naliesnikai deb atashadi, ukraynaliklar ularni nalysnyky deb atashadi, va ruminiyada bu klatita. Ularning orasida juda kam farq bor, shuning uchun bu palasinka chig'anoq retsepti hamma uchun etarli bo'ladi.

• 04/16

  Füme yong'oq xo'rozini retsepti

  Bu krem ​​pishloqli simitda loklangan fasolning ajoyib versiyasini o'ylab ko'ring. Xo'sh, agar sizda aqlingiz bo'lsa, aslida füme ikra ishlatishingiz mumkin. Balg'am pishlog'i baliq va cho'chqa garniturasining tutunini yo'qotadi. Yangi arpabodon hech qachon og'ritmaydi!

• 05 dan 16

  Venger pomidor - qalampir shamshirni retsepti - Lecso

  Vengriya lecso (LEH-choh) - bu Vengriyaning uchta eng yaxshi qo'shgan qismini - qalampir, pomidor va qalampirni birlashtirgan sabzavotli go'sht. Lecso har xil turdagi sabzavotli piyola, mestik, nonushta yoki asosiy taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

• 06 ning 16

  Polshalik-Amerika nonushta skleti retsepti

  Bu polshada nonushta tsilindrni retsepti - bu mening shoxobchamdagi pishiriqni va onasi kliqukni qoldirib ketganda qiladigan narsadir . Ular bir nechta sariyog 'bilan qovurib, ba'zi tuxumlarni qorishtirib, qora qalampirni sog'lom sug'orishadi. Biz nonushta, tushlik yoki kechki ovqatga ega bo'lar edik, yoki go'shtni ishlatganda hech qanday yo'q edi. Agar xohlasangiz, piyoz, qalampir, kielbasa va pishloq qo'shib uni yangilashingiz mumkin.

• 07 of 16

  Bebitsa-ning kokteyli kofe-kuk ta'rifi - Placek z Kruszonka

  Bu qahva keki yoki pusk z kruszonka uchun, mening maternal busia retseptidir, tuyg'usi bilan "po'stloqli pirojnoe". Men yog'och qoshiq va emal miska (idish) yordamida xamirni yutib yuborguncha shamchirok va shuvillashgan cholni ishlatib, 5 metr bo'ylab busiyani eslayman. U hech qachon mayizni ishlatmagan, ammo siz ularni xohlagan holda qo'shishingiz mumkin.

• 08 dan 16gacha

  Granola Parfait retsepti

  Ovropaliklar mushakni yaxshi ko'radilar - pomidorsiz yormalar, mevalar va yong'oqlar, Shveytsariya shifokori Maksimilian Bircher-Benner tomonidan 1900 yilda ishlab chiqildi. Ammo granola - mushukning shirin va qizarib ketgan shakli - ushlanib qoladi.

• 09 dan 16gacha

  Polsha ochiq yuzli sandviç retsepti - Zapiekanka

  Polshaning ochiq yuzli sandviçlari (frantsuz-non pizzasi deb ham tanilgan) Polshaning yirik shaharlarida mashhur ko'chalar. Ular zapiekanki (ko'plik) yoki zapiekank a (zah-peeyeh-KAHN-kah) deb nomlanadi, bu singulardir. Zapiekanka zapiekacdan keladi, ya'ni "pishirish" degan ma'noni anglatadi va go'ng uchun pishirish muddati. Ertalab ertalab zapiekanka va pivo pivosini qoqintiradigan vositaga aylantiruvchi tomoshabinlarni ko'rish hayratlanmang.

• 16 of 16

  Polsha Oq Borscht sho'rva Yo'nalishlarni - Bialy Barszcz

  Oq borscht sho'rvasi - polial bialy barszcz - odatda Fisih yakshanba kuni ertalab va odatdagidek shanba kuni muborak świeconka savat oziq-ovqat ko'pchiligi bilan qilinadi. Zürek, tez-tez kundalik davolanish sifatida nonushta uchun tayyorlangan boshqa sho'rva.

• 11 of 16

  Ukraina makaron va xom ta'rif - Lokshyna z Shynka

  Bu dabdabali Ukraina go'shtli retsepti - qolgan go'shtni ishlatishning yaxshi usuli va ajoyib nonushta pishirig'i. Shynka "jambon" uchun Ukraina so'zidir va lokshyna - "tuxum makaron" degan ma'noni anglatadi. Yahudiy tilida ular lokshen yoki luxen va ehtimol lakshah deb nomlangan fars xo'jaligi pishirog'idan olingan.

• 12 of 16

  Nonushta xamir ovqatlar retsepti

  Puff pastry Viennoiserie va Daniya xamir ovqati Sharqiy Evropaning yuqori darajadagi mehmonxonalarida katta nonushta büfelerinde keng tarqalgan. Ular uy qurilishi blits puff pastry (yoki sotib puff pastry) bilan o'ylash mumkin emas qilishni osonroq. Xamir kunlar o'tishi mumkin va pinwhelelga aylantirilishi mumkin, oyoq tirnoqlari, aylanishlar, savatlar, yurakning istaklarini shakllantiradigan va shirin pishloq va / yoki meva plombalari bilan to'ldiriladigan shakllar.

• 13 ning 16

  Qovoq qalampir krujkalar retsepti

  Qovoq sho'rpog'i mushaklari sizni aldab qo'yishiga yo'l qo'ymang. Bu kekler shunchalik ovqatdan so'ng shirinlik sifatida nonushta dasturxoni. Ular nordon va qalin shakar tolasi ularga qo'shimcha tuxum beradi. Bodhafta deyarli yo'q bo'lib ketadi va ba'zi odamlar kokosni eyishni o'ylaydilar!

• 14 of 16

  Blueberry yoz pudingi retsepti

  Yalpiz go'shtidan sovuq donning o'rniga, chinnigullar bilan briokni qoldiq qilib ko'ring. Yozgi pudinglar Sharqiy Evropada keng tarqalgan bo'lib, Britaniyani o'zlarining lazzatlari uchun emas, balki ular shirinlikka uchraganligi sababli mashhurdir. Ular houska kabi qolgan nonni yaxshi iste'mol qiladilar va yoz mevalariga pishib yetishadi . Ushbu Blueberry yozgi pudingi 1-quart qoldiq shaklida bo'lishi mumkin, lekin individual ramekins juda yaxshi qarash.

• 15 of 16

  Yangi meva galletasi yoki tarozi retsepti

  A gallet - bu shunchaki frantsuzcha sharob uchun, unda shamchir - bu ochiq-oydin pirog. Har qanday yangi meva yaxshi ishlaydi.

• 16 ning 16

  Sharqiy Evropa bal-bug'doyi pista noni retsepti

  Sharqiy Evropa bo'ylab butun nonli nonlar odatdagidek, tushdi va tushdi. Sharqiy evropaliklar pista tayyorlashda pista va qovoq kabi urug'larni juda yaxshi ko'radilar. Bu non ertasi kuni juda ajoyib bo'ladi va go'shtli frantsuz tostiga aylanadi.