Bu ajoyib Malinali yong'oq sho'rvasi keki sizning mehmonlaringiz bilan tezda zarb qilingan bo'ladi. Bu ajoyib tug'ilgan kungi kekni yaratadi. Men buni ko'p marta qildim. ko'rsatmalarga diqqat bilan rioya qiling va u mukammal bo'ladi. Uni muzlatgichda saqlang, lekin uni tayyorlashdan yarim soat oldin olib tashlang, shunda to'qimalar mukammaldir. Yo'nalishning pastki qismidagi eslatmani osonroq versiyasiga qarating.
Sizga nima kerak
- 1-3 / 4 stakan un
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 1 piyola yong'oq
- 1-1 / 2 stakan qaymoq kremi
- 1-1 / 2 stakan shakar
- 2 choy qoshiq vanilya
- 3 tuxum
- 1 (8 grams) paketli krem pishloq, yumshatilgan
- 1/4 chashka yog ', yumshatilgan
- 4 stakan chang shakar
- 1/2 chashka kremi kremi
- qisqartirish. tuz
- 2 choy qoshiq vanilya
- 1 chashka urug'siz ahududu murabbo
Buni qanday qilish kerak
Oldindan isitiladigan pechni 350 ° F ga qadar qizdiring. Ikkita 9 dyuymli kraxmalli idishni spirtsiz non pishirish sprayini o'z ichiga olgan holda, uni bir chetga qo'ying.
Kichik bir piyola, un , pishirish kukunlari, tuz va zamin yong'oqlarini birlashtiradi. Karıştırmak uchun tel bilan yaxshilab aralashtiramiz.
O'rta qoshiqda, qattiq pikler shakllanib, bir chetga surtilgan qadar tovoq kremini urdi.
Katta kosada, xuddi shu kaltaklardan foydalanib, shakar, vanilya va tuxumni eng yuqori tezlikda 5 daqiqa davomida engil va puflamaguncha urishadi.
Keyin navbati bilan quruq ingredientlarni va qovurilgan kremni tuxum aralashmasiga qo'shing. Un aralashmasi bilan boshlang va oxiriga o'ting va chig'anoqni juda ehtiyot qiling.
Tayyor kostryulkalar ichiga maydalagichni tekisroq tushiring. 25-30 daqiqa davomida pishirib yoki tepaga tegib ketgunga qadar tepaga qaytib , kubik qatlamlari kostryulkalarning chekkalarini tortib olishni boshlaydi. Tovuqni kubokni 15 daqiqa davomida sovutib oling, keyin qatlamlarni idishdan olib tashlang va to'liq sovuting.
Sovugandan keyin, katta kosada krem pishloq, sariyog ', shakar shakar, 1/2 chashka krem, 1/8 choy qoshiq. tuz va 2 choy qoshiq. Vanilni engil va yumshoq bo'lgunga qadar, ko'p marta piyolalarni qirib tashlaymiz. Engil va pishiq sovuqqa moslashuvchanlikni ta'minlash uchun ozroq shakar yoki shakar qo'shing.
Endi har bir qatlamni yarmini yarmiga bo'ling. Buni amalga oshirish uchun har bir qatlam atrofidagi tishpanaklarni yarmiq nuqtani belgilash uchun qirg'oq bo'ylab yoping. Kichkina pichoqni ishlatib, kubik qatlamlarini yarmini ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang. Keyin to'rtta qavat bo'ladi. Bu erda Martadan o'rgangan yangi hiyla (kimni nazarda tutayotganimni bilasiz!). Nozik qatlamlarni uzatish uchun kesilgan qatlamlar orasidagi intervalda juda nozik pishiriq varag'ini diqqat bilan siljiting. Keyin uni xizmat plastinkasiga suring.
Bir qatlamning pastki yarmini xizmat joyiga qo'ying va 1 chashka muzlash bilan tarqating. Kek qatlamining yuqori yarmi va 1/2 chashka malina bilan saqlanadi.
Uchinchi va to'rtta qatlamlar bilan qaytaring, muzlatilgan va malina bilan saqlanadi, navbati bilan asl qatlamlarida qayta o'rnatiladi. Keyin pastki qismini muzdan qa'ri bilan sovuting.
Agar xohlasangiz, pirojniy ustki qismidagi qandlarning tepasida dekorativ naqsh bilan muzlatishingiz mumkin. Sovutgichda saqlang.
Eslatma:
Yaxshi, endi siz bu retsept bilan yaxshilab tahdid qilishingiz mumkin, osonroq yo'l bor! Kek qatlamlarini yarmigacha kesmangiz. Qisqacha ikkita qatlamni taxminan 1/2 chashka malina saqlagich bilan birga qo'shib qo'ying, so'ngra sovuq pishloqli muzlar bilan sovuqni va qirralarni yoping. Siz hali ham oz ish bilan ajoyib pirojnoe bo'ladi.
Yoki, siz ikkita qatlamli oq kekni har qanday oq kek aralashmasi yordamida tayyorlang. Qatlamlarni to'liq sovutib qo'ying, so'ngra qatlamlarni yarmida va qatlamni boshqaring, yoki faqat ikki qatlamni to'ldiring va sovushini qoldiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 383 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 236 mg |
| Uglevodlar | 58 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |