To'liq CSA nima?
Jamoa tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan qishloq xo'jaligi (CSA) fermer va iste'molchilarni bevosita bog'laydigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va tarqatish tizimidir. Muxtasar qilib aytganda, odamlar oldindan fermer xo'jaligining "aktsiyalari" ni sotib olib, hosilni yig'ib olishda ekinlardan bir qismini olishadi.
"CSA" atamasi alohida fermer xo'jaliklarining CSA dasturiga murojaat qilish uchun ham ishlatiladi.
Fermerlar erta mavsumda muhim ahamiyatga ega va mahsulotlarini kafolatli bozorga ega bo'lishadi.
Fojiali hosilni taqiqlashda iste'molchilar umumiy ovqatlanishning past xarajatlaridan, dala-yangi meva-sabzavotlardan va uzoq muddatli qulupnay va pishiq pomidorlar kabi yuqori talabga ega bo'lgan meva va sabzavotlardan foydalanish imkoniyatiga ega.
Ba'zi CSAlar meva-sabzavotlardan ko'proq narsani taklif qiladilar. Tuxum, asal , gullar, hatto parrandachilik va boshqa go'shtlar jonli CSA dasturining bir qismi bo'lishi mumkin. Ba'zi fermalar yig'im-terim mavsumida yig'ilgan yig'im-terimlarda, to'ng'izlarda yoki boshqa konservalarda tayyorlangan mevalarni yig'ib olishda davom etadilar.
Aksariyat CSAlar yillik yoki har chorakda xarid qilishni talab qiladi va haftada bir marta etkazib berish yoki yig'ib olishni ta'minlaydi, biroq yaxshi tashkil etilgan dasturlar oylik yoki hatto haftalik "a'zolik" ni taklif qiladi. Ko'pgina CSAlar shuningdek, fermerlarga tashrif buyurish, tanlov kunlarini va boshqa maxsus tadbirlarni taklif etadi.
CSA haqida batafsil
- Sizning yoningizda CSAni topish
- CSA ni qanday boshlash kerak
- CSA uchun ijodiy fikrlar
- Kooperativ CSA Umumiy Tasavvur