Ushbu nam va tender qovoq noni retsepti juda yoqimli; qovoqni ko'p ishlatishning ajoyib usuli! Bu tez non ; shuning uchun non non pishirish soda yoki pishirish kukunlari bilan ochiladi, xamirturush emas. Tez nonlar qilish juda oson, ular bir necha kun davomida yaxshi saqlanib turadi va ular nam va nozik.
Qovoq bu retseptga katta lazzat va nam beradi. U ko'proq shakar va namlik uchun shakar va jigarrang shakar bilan tayyorlangan. Agar yong'oq o'rniga pekanlardan foydalansangiz va quritilgan gilos yoki mayiz o'rniga mayiz o'rniga foydalansangiz.
Eng yaxshi nonlarni tayyorlash uchun bir necha qoidaga amal qilish kerak. Birinchidan, ehtiyotkorlik bilan o'lchash , ayniqsa, un. Unni o'lchash kosasiga solib, pichog'i orqa tomoni bilan yoping. Juda ko'p un nonni quruq va qattiq qiladi. Ikkinchidan, har bir narsa birlashtirilgunga qadar unda aralashtiriladi. Tez nonlar ko'p miqdordagi kleykovina emas, va bu batterlarni urish bu oqsilni rivojlantiradi. Va nihoyat, ular tayyor bo'lgunga qadar tez nonlarni pishiring . Tez nonlar chuqur oltinrang jigarrang va markazga kiritilgan tish plash deyarli toza bo'lishi kerak.
Nonushta uchun bu oson retseptdan bahramand bo'ling va bog 'hosilini ishga soling!
Sizga nima kerak
- 1/3 chashka yog '(yumshatilgan)
- 1 stakan shakar
- 1/3 chashka qahva shakar
- 2 tuxum
- 1 1/2 stakan qovuq (grated)
- 1/3 chashka ayran
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 3/4 stakan un
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq qovoq pirojnoe ziravorlar
- 2/3 stakan yong'oq (tug'ralgan)
- 1/2 chashka oltin mayiz (yoki uzumni)
- 2/3 kubik chang shakar
- 2 dan 3 osh qoshiq to'la sut
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar pishiring. 9x5 smli non pishiring, unsiz sariyog' yoki qattiq qisqartirilsin, yoki un bilan yopishtirilmagan pishirish buzadigan amallar bilan puflamang va chetga qo'ying.
- Katta kosada, sariyog 'va shakarlarni birlashtirib, birlashtirilgunga qadar yaxshilab aralashtiring.
- Har bir qo'shilishdan keyin yaxshi urib, tuxumni bir-biriga qo'shib qo'ying. Qovuq, ayran va vanil qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Unni aralashtirmaguncha, unni, sodali suvni, tuzni, pishirish kukunini va qovoq pirojnoe qo'shimchasini qo'shing; yong'oq, mayiz yoki karachadan aralashtiramiz.
- Tayyorlangan non pishirgan idishga soling va 55-65 daqiqa davomida pishiring yoki markazga qo'yilgan tishpik tozalanguncha tozalang.
- Nonni panada 5 daqiqa davomida sovutib oling, keyin idishdan chiqarib oling va tel raftida sovutib oling.
- Siz xohlasangiz, bu nonni sirlatishingiz mumkin; sovutilgan nonni ustiga chang shakar, sut va chanqoqni birlashtiradi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 49 mg |
| Natriy | 260 mg |
| Uglevodlar | 42 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |