Ushbu yapon teriyaki taomlarini mahalliy oziq-ovqat do'konida yoki Osiyo bozorida ko'plab ingredientlarni topishingiz kerak. Go'shtning barcha turlari bo'yicha ishlaydi va mazali teriyaki sousini yaratish uchun qaynatiladi.
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka
- mirin (og'ir shirinlangan saki)
- 1/3 stakan soya sousi
- 3 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq
- uchun
- 1 osh qoshiq zanjabil (yangi va grated)
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha aralashmalarni bir-biriga aralashtirilganicha aralashtiring. Preparat tayyorlanganidan keyin 10 kungacha sovitkichdagi havo o'tkazmaydigan konteynerda darhol foydalaning yoki saqlang.
2. Agar siz uni bug'doydan emas, sos sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, barcha tarkibiy qismlarni kastryulga qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va tez-tez aralashtirib 15 daqiqa qaynatiladi. Suv biroz qisqartirilganidan so'ng, issiqdan chiqarib oling va ishlatishdan oldin 5 dan 7 minutgacha soviydi.