Cupcakes so'nggi yillarda oshpazlik dunyosida katta qaytib keldi, oshpazlar va yuqori darajali restoranlarda xizmat qildi. Lekin shuni aytishga hojat ham yo'q, chunki: Kim kupokni sevmaydi ?! Ayniqsa, sutsiz, vegan va hali ham bu yaxshi ta'mga ega bo'lganlar. (Men aminmanki?) Bu kakao bolalar uchun juda yaxshi, chiroyli va juda osondir, bu ularni bolalar tug'ilgan kunlarida, ish joylarida yoki maktabda o'tkazadigan partiyalar uchun mukammal qiladi va ular juda chiroyli qilishlari mumkin , ular kundalik shirinliklar va shokolad istagi uchun juda yaxshi. Va har qanday kakao kabi, bu ko'p tomonlama va siz tanlagan sutsiz muzlatish bilan kiyinish mumkin. Ekstra-chocolatey va boy desert uchun sutsiz ganache va soqol qora shokolad, shrededed hindiston yong'og'i yoki yong'oq bezashni bilan yuqori.
* Oziqlantirish cheklashlar yoki allergiya bilan og'rigan kishilar uchun mo'ljallangan retseptlar singari, sut tarkibida olingan tarkibiy qismlar yoki siz uchun qo'llanadigan boshqa allergenlarning mavjudligiga ishonch hosil qilish uchun barcha tarkibiy qismlarga yorliqlarni o'qib chiqing.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 chashka shakar (oq taneli)
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi
- 1/2 stakan soymilk (yoki kokos suti)
- 1 osh qoshiq olma sirkasi
- 1/2 stakan shokolad chiplari (sutsiz, quyuq shokolad)
- 1/2 stakan soya yogurt (yoki kokos yoki bodom yogurt)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 osh qoshiq tuxum o'rnini bosuvchi (3 osh qoshiq issiq suv bilan aralashtiriladi)
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar pishiring.
- O'rta qoshiqda un, shakar, pishirish kukuni , pishirish sodali suv va dengiz tuzini birlashtiring. Yana bir kichkina kosada faqat birlashgan va bir oz qalinlashtirilguncha soya (yoki kokos suti , agar ishlatilsa) va olma sirkasi qo'shing. Bir chetga qo'ying.
- Pastki issiqlikda kichik bir yirtqichlardan, shokolad chiplarini soya yogurt bilan birlashtiring. Har doim aralashtirib, shokolad eritilguncha pishiring va hech qanday tuproq yo'q. Issiqlikdan olib tashlang.
- Yuqori tezlikda elektr mikser yordamida shokolad aralashmasini, keyin soya solüsyonu aralashmasini, zaytun moyini va Egg Replacer aralashmasini qo'shing. Birgalikda aralashtiramiz (aralashtirmang!). Tayyor kubokni qoplarga aylantiring, har bir qadahni 3/4 to'ldiradi va taxminan 25 daqiqa davomida pishiriladi, yoki kofirning markaziga qo'yilgan tish pichog'i toza bo'lguncha. Sutni eritmasdan muzlashdan muzlashdan oldin qahva qaynatgichlariga sovutadigan sovutgichni to'liq sovib turishiga ruxsat bering.
SUG'ORISh BO'YICHA:
- Asosiy sutsiz yog 'moyi qotib qolishi
- Eng yaxshi Vegan shokoladidan muzlash
- Hindiston yong'og'i muzlashi
- Fıstık yog'i muzlashdan
- Boy shokoladli muzqaymoq
- Pomidorni muzlatish
- Vegan buttercream Frosting
- Vegan qora shokolad muzlash
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 273 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |