Hindiston yong'og'i suti va Vegan pishirish
Hindiston yong'og'i suti go'shtni pishirishda ishlatiladigan ajoyib tarkibdir , chunki u oz miqdorda lazzat beradi, shuningdek, ko'p miqdordagi ovqatlarga boylik va kremlik qo'shadi. Qanday ishlatilganiga qarab, hindiston yong'og'i lazzati osonlikcha kuchaytirilishi yoki shirin va ajoyib dasturlarda boshqa tatlar bilan osonlik bilan maskalanishi mumkin.
Ham konserva, ham kartonlarda mavjud bo'lgan ikkita orasidagi farq katta ahamiyatga ega, ammo sutsiz sut har qanday joyda ishlatilishi mumkin.
Bundan tashqari, siz o'zingizning o'zingizning hindistoningizning hindiston yong'og'i sutini tuxum orqali yangi go'shtli hindiston yong'og'i go'shti bilan urishingiz mumkin. Hindiston yong'og'i kokosidan to'g'ridan-to'g'ri keladigan bo'lsak-da, sut sut ko'plab boshqa non-turdagi sutga o'xshash, shirinlik, ta'm va to'qimalarga o'xshaydi, faqat engil hindiston yong'og'i ostida.
Konservalangan Hindiston yong'og'i suti
Bu turdagi hindiston yong'og'i suti (to'liq yog ') ko'p miqdordagi retseptlarda og'ir krem uchun zo'r o'rnini egallaydi, chunki u yog' tarkibida yuqori va soslar, pudinglar, kori, vegan muzqaymoqi va boshqalar kabi retseptlarga juda boy to'qimalarni beradi. Lite hindiston yong'og'i suti ham mavjud va yog 'tarkibi muhim bo'lmagan retseptlar uchun yaxshi ishlaydi. Hindiston yong'og'i suti sharqiy Osiyo oshpazlik va shirinchilikda juda ko'p uchraydi va to'yingan yog 'ichida kaltsiy, temir, oqsil, folat va S vitamini kabi oziqa moddalariga ham ega.
Hindiston yong'og'i kremi
Konservalangan hindistonning hindiston yong'og'i sutidan juda yaxshi xususiyat bu osonlik bilan kokos kremiga aylantirilishi mumkin.
Sovutgich ichidagi kokos suti (to'liq yog 'bo'lishi kerak) va uni bir kechada qoldiring. Keyin, qutini an'anaviy tarzda oching va qutining tepasiga ko'tarilgan qattiq moddalarni o'chiring. Bu kremni aralashtiramiz va oson vagan kremi uchun tatlandırıcı bilan teginish bilan yoki kokos kremi kerak bo'lganda foydalaning.
Qolgan suyuqlik pishirishda ishlatilishi mumkin yoki pishirishga qo'shiladi.
Karton Hindiston yong'og'i suti
Soya suti va bodom suti kabi boshqa oziq-ovqatsiz sut bilan bir qatorda ko'plab oziq-ovqat do'konlarining sovutilgan qismlarida topilgan, kokos suti sigir sutiga muqobil ravishda tezda mashhur bo'lib kelmoqda. Siz sut yoki sutsiz sut singari sutni ishlatishingiz mumkin: pishirish, pishirish, don tayyorlash va oddiy ichish.
Ko'pincha hindiston yong'og'i go'shtidan va suvidan qilingan bo'lsa-da, ko'pgina brendlar, shuningdek, karragen kabi turli xil qo'shimchalarga ega yoki sutsiz sut bilan aralashtirilgan va ko'pincha vitaminlar va minerallar bilan mustahkamlanadi, jumladan B-12, vagan dietasi mustahkamlangan ovqat iste'mol qilmasdan yoki qo'shimchalarsiz. Ushbu turdagi hindiston yong'og'i suti har ikkala kaloriya va yog'da konserva turiga qaraganda pastroq bo'ladi, ammo Vegan muzqaymoq kabi kremli shirinliklarni tayyorlashda to'liq yog'li konserva suti bilan bir xil natijalarni bermaydi.