Siz bu o'ng narsani o'qiysiz , bu soxta emas, balki fadz uchun retsepti. Irlandiyada bu kartoshka nonlari silliq yoki kartoshka nonlari deb ataladi. Shotlandiya, bu retseptga tattie çörekler yoki kartoshka çörekler deyiladi.
Qanday bo'lmasin, bu kichkina kartoshka keklari kartoshkaning qolgan pyuresi uchun iqtisodiy va yaxshi foydalanish uchun osondir. Siz sho'rva yoki go'sht uchun rulo olishni xohlasangiz oson yoki tez retsepti yoki nonushta yoki choy uchun murabbo bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Siz xamirturushni ishlatmaysiz, aksincha, xamirni bir oz ko'tarish uchun vaqtni keskin pishirish uchun pishirish kukunidan foydalaning. Retsept shuningdek, kleykovina bo'lmagan non unini talab qiladi, shuning uchun siz sevimli tovar va xilma-xillikni ishlatishni xohlaysiz.
Fadjni pishirish yoki pishirish mumkin. Ushbu retseptda ikkala uslub bo'yicha ko'rsatmalar mavjud va ularni siz xohlaganingizni ko'rish uchun ikkala usulni ham sinab ko'rishingiz mumkin.
Ushbu retsept Elaine Lemmning "Tattie Scones" retseptidan glutensiz pishirishga moslashgan.
Sizga nima kerak
- 1 funtli kartoshka (pyure, siz bejiz emas qizil kartoshkadan foydalanishingiz mumkin)
- 2 1/2 osh qoshiq zaytun yog'i (agar siz sutni iste'mol qilmasangiz yengil yoki eritilgan yog')
- 3/4 chashka uni (Bobning Qizil Milliga o'xshash glyutensiz aralashtirma glyutensiz pitsa qobig'i aralashmasi)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1 o'rta tuxum
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni (glutensiz)
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq jo'xori (maydalangan)
- Rolling uchun: Qo'shimcha glutensiz un aralashmasi
- Cho'tkasi uchun: Qo'shimcha zaytun moyi yoki ziravorli cho'tkalarni cho'zish uchun eritilgan yog'
Buni qanday qilish kerak
- Glyutensiz fadzni pishirish uchun oldindan isitiladigan pechni 400 F / 200 gacha pishiring. Parchment qog'ozli katta pishirgichni tekislang yoki pishirish buzadigan amallar bilan engil pishiring.
- Quruq ingredientlarni kichik kosada o'lchov va aralashtiring. Aralash idish aralashmasida kartoshka, zaytun moyi yoki eritilgan sariyog 'va tuxum pyuresi. Quruq ingredientlarni qo'shib aralashtirguncha aralashtiring.
- Fadj xamirni ozgina glutensiz pishirilgan chiqib ketadigan taxta ustiga qo'ying. 2/2 dyuymli qalinligida qo'llar bilan xamirni o'rang yoki bosing.
- Suvli keklarni shakllantirish uchun siz yumaloq pechene kesgichdan foydalaning yoki siz xohlagan har qanday shaklda pichoq bilan kesib oling. Ularni qog'oz pergament qog'ozga solingan pishiriladigan qog'ozga joylashtiring.
- Zaytun moyi yoki eritilgan sariyog 'bilan cho'tka va taxminan 20 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda pishiring. 15 daqiqa davomida pishganingizdan keyin pechdan pishiriladigan qatlamni olib tashlang va har ikki tomon ham bir tekis bo'lsin. Issiq xizmat qiling.
- Pishirishni emas, piyozni pishirish uchun, taxminan 2 osh qoshiq zaytun moyini katta tandirga qo'shing va o'rta kuydirgichni qizdiring. Oltindan jigarrang bo'lgunga qadar har bir tomonga fadj qo'shing va qovuring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 75 mg |
| Natriy | 190 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |