Ushbu mangal sousining gilos soda, gilos va gilos jamlanganidan shirin ta'mga ega. Buni g'alati barbekü soslu ingredientlar deb o'ylashingiz mumkin bo'lsa-da, ta'mi hayoliy va u eng ko'p har qanday go'shtga ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 3/4 chashka qora chinchilla soda
- 1 17-untsiya gilosni bing qila oladi (drenajlangan)
- 1/4 chashka qizil sharob (quruq)
- 3 osh qoshiq gilos jamlangan
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 osh qoshiq shakar
- 1 osh qoshiq
- Misr nişastası
- 1/2 choy qoshiq doljin
- tuzni tatib ko'ring
- qalampir ta'mga
Buni qanday qilish kerak
1. 1 osh qoshiq (15 ml) sharobni mısır kraxmal bilan birlashtirib, aralash bir pasta hosil bo'lguncha aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
2. Qolgan ingredientlarni yirtqichlardan birlashtirib, kamroq qaynatib oling. Issiqlikni pasaytiring va 5 daqiqa qaynatib, qaynatib oling. Misr nişastası pastasini qo'shib, sosunu kaynatın va soslar kalınlaşana qadar doimiy ravishda karıştırın. Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.