Sekin-asta pishiriq sandvich uchun ajratilgan mol go'shti

Sekin pishiriladigan qaynatgich qovurilgan qovurilgan taomni tayyorlashning ajoyib usuli hisoblanadi. Lori-bu oson sekin pishirgan mangal bodomining retsepti uy qurilishi barbekyu sosli pishiriladi. Ushbu retsept bo'yicha bo'shamiqsiz yupqa qovurilgan qovurilgan yoki shunga o'xshash qovurilgan qovurilgan qovoqdan foydalaning.

Mol go'shti ajoyib parchalanadi va loyli va qo'shimcha sous bilan bug'doy ichida xizmat qiladi. Ushbu sigirni olib, uni partiyaga yoki yuk tashuvchi hodisaga olib boring. Chunki u bir nechta porsiyani tayyorlaydi va deyarli qo'llarsiz, oilaga tashrif buyurish uchun ajoyib ovqat. Agar sizning oilangizdan ko'ra ko'proq ovqat eyishi mumkin bo'lsa, boshqa kunlardagi qoldiqlarni muzlatib qo'ying.

Cho'chqa qilingan cho'chqa go'shti singari, boshqa go'shtli idishlarda ham maydalangan barbekyu ishlatilishi mumkin. Bir necha g'oyalarni olish uchun cho'chqa go'shti uchun bu ijodiy maqsadlarga e'tibor qarating.

Sizga nima kerak

• 1 1/2 stakan ketchup
• 1/4 chashka qahva shakar
• 1/4 chashka qizil sharob sirkasi (yoki sirka sirkasi)
• 2 osh qoshiq Dijon xantal
• 1 osh qoshiq Worcestershire sosu
• 1/2 dan 1 choy qoshiq suyuq tutun aromati (ta'mga)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
• 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
• 4 kilogramm sutsiz qovurilgan qovurilgan qovoq
• Opsiyonel: split sandviç çörekler
• Majburiy emas: qo'ziqorin, krem ​​yoki sirka

Buni qanday qilish kerak

1. Ketchupni, jigarrang shakarni, sirka, Dijon xantalini, Worcestershire sosini va bir piyola suyuq tutunini birlashtiring. Tuz, qalampir va sarimsoq kukuniga aralashtiring. Sekin pishirgichdagi qovurilgan qovurilgan joyni joylashtiring; Ketchup aralashmasini chuck kavragi ustiga tushiring. 8-dan 10-gacha bo'lgan vaqtni kamroq pishiring.
2. Sekin pishirgichdan qavrilganlarni olib tashlang va vilkalar bilan kesib oling. sekin pishirgichga qaytib, aralashtiring va pishirishda taxminan 1 soat davom eting.
3. Qovurilgan va patnisli qo'ziqorinli sandviç qushqo'nmasida parchalangan mol go'shtiga xizmat qiling yoki kartoshkali salat, laganbog' va qovurilgan boshqa jo'xori bilan birga xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	760
Hammasi yog '	32 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	271 mg
Natriy	824 mg
Uglevodlar	27 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	89 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)