Bu qahva keki markazda qulupnay rubuv qatlami va pishiq tovlanadigan qavrilgan qavrilgan pishiriladi.
Sizga nima kerak
- To'ldirish uchun:
- 3 chashka dilimlenmiş rubub (1 dyuym bo'lak, yangi yoki muzlatilgan)
- 2 pint yangi qulupnay (pyure)
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1 stakan shakar
- 1/3 chashka jo'xori
- Kek uchun:
- 3 stakan
- maqsadli un
- 1 stakan shakar
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 osh qoshiq sariyog '(kichik bo'laklarga bo'linadi)
- 1 1/2 chashka
- ayran
- 2 tuxum
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Chig'anoq tepasi uchun:
- 1/4 chashka yog '
- 3/4 chashka barcha maqsadli un
- 3/4 stakan shakar
Buni qanday qilish kerak
Katta kostryulkalarda parranda, qulupnay va limon sharbati birlashtiriladi. Taxminan 5 daqiqa mobaynida o'rta haroratni yoping va pishirib. Shakar va makkajo'xori birlashtiriladi; qulupnay rabubu aralashmasi ichiga aralashtiramiz. O'rtacha issiqlikka qaynatib, quyuqlashtirilgunga qadar har doim aralashtiramiz; issiqlikdan olib tashlang.
Katta idishda un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni birlashtiring. Qisqichbaqasimon aralashmalarga o'xshashmaguncha, pirojnoe aralashmasi bilan sariyog 'qismlarini kesib oling.
Alohida idishda ayran, tuxum va vanilni bir-biriga urish; aralashmasi aralashtiriladi.
Guruchning yarmi moylangan 9x13x2 dyuymli pishirish qobig'ida teng ravishda tarqaladi.
Ehtiyotkorlik bilan to'ldirilgan idishni to'ldirish.
Qolgan qatlamni bir osh qoshiq bilan to'ldirishga tenglashtiring.
Mikroto'lqinli pechni 350 ° F (180 ° S / gaz 4) darajasiga etkazing.
Kichkina konditsionerda past haroratda eritiladi. Tansonni issiqdan olib tashlang; un va shakar aralashmasi aralashtirilgunga qadar aralashtiriladi.
Har qanday sharbatni to'ldirish uchun pastki tayanchga folga soling.
Taxminan 45 daqiqa pishirib yoki kek tayyorlangunga qadar. Sovutgichni panjaga soling. Xizmat qilish uchun maydalangan qahva tortini kvadratga kesib oling.
Ko'proq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 44 mg |
| Natriy | 215 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |