Bu oson bodring yalang'och tuproq hindisi bilan qurilgan, ammo er go'shti ham ishlatilishi mumkin. Ushbu qovuruqni qovurilgan pishirgan joyga soling yoki sekin devoringizni ishlating (maslahat va o'zgarishlarni ko'ring).
Agar chilli ziravorlar aralashmasi bo'lmasa, biz oddiy ziravorlar aralashmasini qo'shdik, u o'zgarish sifatida ishlatilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- o'simlik yog 'yoki
- qo'shimcha zaytun moyi , taxminan 2 osh qoshiq
- 2 kilogramm tuproqli turkiy yoki yarim yalang'och zaytun va yarim yalang'och tuproqli turkiy ko'krak
- 1 yirik yashil qalampir, tug'ralgan
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, taxminan 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1 mayda (28 gram) pomidor ezilgan
- 1 1/2 chashka pomidor sosu
- 1 yoki 2 qutiga (har birining 15 grammi) bug'doy loviya, drenajlangan va yuviladi
- 1/4 stakan pivo yoki
- tovuq bulyoni
- 2 yoki 4 osh qoshiq asal yoki jigarrang shakar yoki ta'mga
- 2 ta konvertlar savdo chilli ziravorlar aralashmasi (2 kilogramm go'sht uchun) *
- choy qoshig'i, ta'mi, ixtiyoriy
- tuz va yangi yer qora qalampir, ta'mga
- Opsiyonel Topingler: Monterey jak pishloq, mozzarella yoki engil çedar pishloq, smetana, avakado, kraker, tug'ralgan piyoz, shodlanib
Buni qanday qilish kerak
- Katta zaxiradagi yoki Gollandiyadagi pechda o'simlik yog'ini o'rtacha haroratda qizdiring. Guruch endi pushti bo'lmaguncha aralashtiriladi va maydalanadi.
- Tayyorlangan qalampir va piyozni aralashtiring; pishirish, aralashtirish, taxminan 2 dan 3 daqiqa. Sarimsoq qo'shing va 1 daqiqaga ko'proq pishiring.
- Pomidorlarni, pomidor sousini, loviya, pivo yoki bulonni, asalni yoki shakarni va bodom aralashmasini qo'shing (quyida uy sharoitlariga qarang). Aralashmani qaynatib oling, panani yoping va issiqlikni pastga tushiring; 1 1/2 soat yoki undan ko'p vaqt qaynatib oling.
- Lazzatlanganda, tuz va yangi er qalampirini qo'shing va qo'shing.
- Shredded pishloq (mozzarella, keddr yoki Monterey jak), smetana, kraker, tug'ralgan piyoz va boshqalar.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Chili taxminan 5 soat davomida quyi pishirishda pishirilishi mumkin (quyosh po'stlog'i qizartirilganidan keyin).
- Er Hindiston uchun, 85% dan 90% ga yaxshi nisbati yoki yarim sutli turkiy ko'krak va yarim tuproqli turkiy tizzalarining kombinatsiyasidan foydalaning.
- 1/2 choy qoshiq pechene kukunlari, 1/4 choy qoshiq, qizil qalampir guruchining 1/4 choy qoshiq, 1/4 choy qoshiq quritilgan shayton, 1/2 choy qoshiq qalampir, 1 1/2 choy qoshig'i tuproq zahirasi, 1 choy qoshiq tuz va 1 qoshiq qora qalampir.
- Chili ichidagi barcha yoki qisman qora fasol yoki pinto loviyalaridan foydalaning.
- Tabiiy shirinlik uchun piyoz va qo'ng'iroq qalampiriga bir parchalangan yoki mayda tug'ralgan savzi qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Sekin pishiruvchi oq tovuq Chili
Tovus-uslubi Chili mol go'shti va cho'chqa go'shti bilan
Sutli idish va ovqatlanish uchun 18 ta xushbo'y chily ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 525 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 102 mg |
| Natriy | 153 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 13 g |
| Protein | 48 g |