Kuzda ishlab chiqariladigan yig'im oylari
Amerika Qo'shma Shtatlari (Nyu-York, Konnektikut, Meyn, Massachusets va Nyu-Xempshir kabi) shimoliy-sharqiy mintaqalari, odatda, keyingi hosilni, qishki mavsumda rivojlanish mavsumini va mamlakatning qolgan qismiga nisbatan ko'proq sovuq havoning hosilini ko'proq hosil qiladi . Muayyan meva va sabzavotlarning mavjudligi va yig'ib olish vaqti mintaqadan-hududga va har yil o'zgarib turadi. Yomg'ir darajasi, sovuq xurmo va zararkunandalar kabi ko'plab omillar mavsumiy hosilalarga ta'sir qilishi mumkin.
Shimoliy hududi tufayli Meyn, quyida sanab o'tilganlardan ko'ra, biroz qisqartiriladi.
Shimoliy-sharqiy mavsumiy meva va sabzavotlar
Ushbu keng qamrovli ro'yxat shimoliy-sharqiy hududlarda meva va sabzavotlarni yig'ib olish uchun umumiy qo'llanma bo'lib xizmat qiladi. Eng to'g'ri ma'lumot olish uchun mahalliy fermer xo'jaliklari yoki fermerlar bozorlariga tashrif buyuring. Fermerlar va sotuvchilar o'zlari etishtirgan har bir hosil bo'yicha hosil ma'lumotlarini va aniq tafsilotlarini almashishlari mumkin.
- Olma, iyuldan oktyabrgacha (bahorgacha sovuq saqlash)
- Arugula, maygacha
- Qushqo'nmas, may va iyun
- Basil, iyuldan sentyabrgacha
- Iyul oyi - dekabr oylari
- Xamirturush, iyul va avgust
- Brokkoli, iyun-noyabr
- Brokkoli raab, avgust-noyabr
- Bryussel gullari, sentyabrdan noyabrgacha
- Hammayoqni, iyundan oktyabrgacha
- Cantaloupes, avgust va sentyabr
- Sabzavotlar, iyun-sentyabr oylari (mahalliy hosilni martgacha saqlash mumkin)
- Karam, avgust-noyabr
- Celerac / Celery Root, sentyabrdan noyabrgacha
- Selderiya, avgust-oktyabr oylari
- Chard, noyabr oyigacha
- Gilos, iyul
- Chikorlar, sentyabr va oktyabr
- Makkajo'xori, iyun - avgust
- Cranberries, oktyabrdan dekabrgacha
- Bodring, iyuldan oktyabrgacha
- Baqlajon, iyuldan oktyabrgacha
- Escarole, sentyabr va oktyabr
- Fava loviya, may va iyun
- Fennel, oktyabr va noyabr
- Fiddleheads, aprel va may oylarida
- Sarimsoq, iyuldan oktyabrgacha (yil davomida saqlanadi)
- Sarimsoq sutlari / Yashil sarimsoq, may va iyun
- Uzum, sentyabr va oktyabr
- Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
- Yashil piyoz / guruch, maygacha
- Qal'a, iyun va noyabr o'rtasida
- O'simliklar, aprel - sentyabr
- Kohrrabi , iyun va iyul, sentyabr va oktyabr oylari
- Leeks, avgust - dekabr
- Salat, may oyiga qadar
- Qovunlar, iyuldan oktyabrgacha
- Mint, bahor va yoz
- Morels , bahor
- Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida
- Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuz
- Nektarin, avgust va sentyabr
- Yaltiroq, bahor
- Piyoz, iyul-oktyabr oylari (qishda saqlanadi)
- Oregano, iyun va oktyabr oylari
- Maydanoz, maydan noyabrgacha
- Parsnips, aprel va may oylari; Oktyabr - dekabr oylari
- Shaftoli, iyuldan sentyabrgacha
- Armut, avgustdan dekabrgacha
- No'xat Yashillari , apreldan iyungacha
- No'xat va no'xat podalari, iyuldan oktyabrgacha
- Peppers (shirin), iyuldan oktyabrgacha
- Eriklar va plitalar, avgust va sentyabr
- Kartoshka, iyuldan dekabrgacha (yil davomida saqlanadigan)
- Pumpkins, sentyabrdan noyabrgacha
- Radicchio, sentyabr va oktyabr
- Radishes, maygacha
- Rampalar , mart-iyun oylari
- Raspberries, iyuldan sentyabrgacha
- Rubarb, maygacha iyul
- Rutabagas, avgust va noyabr oylari
- Qalvonlar / Yashil piyoz, maygacha
- Shelling fasulyesi, sentyabrdan noyabrgacha
- Ismaloq, maygacha
- Squash (yoz), iyuldan sentyabrgacha
- Squash (qish), avgust-dekabr
- Qo'rqinchli nayzalar, bahor
- Qulupnay, iyun
- Qisqa, may oyiga qadar
- Pomidorlar, iyuldan sentyabrgacha
- O't o'chiruvchilar, avgust-noyabr oylari (mahalliy hosil qishdan saqlash vaqtida mavjud)
- Karpuzlar, avgust-oktyabr oylari
- Qishki Squash, avgust-dekabr
- Qovoq, iyuldan sentyabrgacha
- Qovoq gullari, iyun va iyul