Koloradoning mashhur go'shtlari va shaftoli qancha vaqt kutish mumkin? Kolorador dehqon bozorida chard paydo bo'lishi mumkinmi? Kolorado meva-sabzavotlari va sabzavotlarining ushbu alifbo ro'yxati taxminan hosilning mavsumiga ega. To'liq o'rim-yig'im davrlari, sovuq, zararkunandalar, haroratlar va yomg'irlar kabi o'simlik mavsumining sharoitlariga qarab, har yili o'zgarib turishini unutmang.
Eng issiq yillarda fasllar erta va oxirgi vaqtlarda boshlanadi; sovuq yillar hosil davrida keyin boshlanadi va tezroq tugaydi. Ba'zi Koloradoda dehqonlar qish oylarida sabzavot etishtirish yoki odatda qish davomida etishtirmayotgan o'simliklarning mavsumini uzaytirish uchun issiqxonalar deb nomlanadigan issiqxonalarni isitishadi.
Mevsimsel Kolorado ishlab chiqaradi
Mahsulot nomi bilan ro'yxatlangan ushbu qo'llanma har bir meva yoki sabzavot odatda Kolorado fermalarida etishtirilgan va hosil qilingan oylarni belgilaydi. Har mavsumda ( bahor , yoz , kuz , qish ) ko'plab yangi mahsulot ishlab chiqariladi.
- Olma, avgust-oktyabr oylari (bahorgacha sovuq saqlash)
- O'tgan yilning avgust oyi o'rtalarida o'riklar
- Arugula, yil davomida (qish oylarida issiqxonalardan), lekin bahor va kuzda eng yaxshi joylarda, yozgi va kuzgi hududlarda sovuq joylarda eng yaxshisi
- Qushqo'nmas, may
- Fesleğen, iyun - sentyabr
- Iyul oyidan oktyabrgacha
- Blackberries, avgust va sentyabr
- Yalpiz, iyun va iyul
- Brokkoli, iyuldan oktyabrgacha
- Brokoli Raab, sentyabr va oktyabr
- Hammayoqni, avgust-noyabr
- Cantaloupes, avgust oyining o'rtalariga borib, oktyabr o'rtalarida
- Savzi, avgust-noyabr
- Karam, avgustdan oktyabrgacha
- Celerac / Celery root, sentyabr va oktyabr
- Kerrali, iyul oyining o'rtalarida
- Chard, iyuldan oktyabrgacha
- Gilos, iyun
- Chikorlar, sentyabrdan noyabrgacha
- Chiles, avgust-oktyabr oylarida
- Collard Yashillar, avgustdan oktyabrgacha
- Makkajo'xori, iyul oyining o'rtalarida
- Iyul oyi o'rtalarida oktyabr bodring
- Baqlajon, avgust oyining o'rtalarida
- Escarole, sentyabrdan noyabrgacha
- Fava loviya, may
- Fennel, iyundan to sentyabrgacha
- Sarimsoq, iyuldan sentyabrgacha (yil davomida saqlanadi)
- Yashil sarimsoq , may va iyun
- Uzum, sentyabr oyiga qadar
- Yashil fasol, iyul oyi o'rtalarida
- Yashil piyoz / guruch, iyun-oktyabr oylari
- O'simliklar, iyuldan oktyabrgacha
- Qal'a, avgust-noyabr
- Kohlribi , kuz
- Peçeler, avgust-mart oylari (yil davomida saqlash mumkin)
- Salat, iyun va noyabr oylari
- Qovunlar, avgust oyi o'rtalarida
- Mint, may oyiga qadar
- Morels , aprel va iyun oylari
- Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuz
- Nettles, aprel va iyun oylari
- Yangi kartoshka , iyun va iyul
- Piyoz, avgust-mart oylari (saqlash mumkin)
- Oregano, avgust va sentyabr
- Maydanoz, iyun - oktyabr
- Parsnips, sentyabrdan noyabrgacha
- Shaftoli va nektarin, avgust va sentyabr
- Armut, sentyabr va oktyabr
- No'xat Yashil , bahor
- Peas & Pea Pods, bahor va yozning boshi
- Peppers (shirin), oktyabr-oktyabr oylarida
- Eriklar va Pluots, avgust
- Kartoshka iyul-noyabr oylarida yig'ib olinadi, ammo yil davomida saqlash mumkin
- Pumpkins, sentyabr va oktyabr
- Radicchio, avgust-noyabr
- Radishes, maygacha noyabr
- Malinalar, oktyabr oyiga qadar
- Rubarb , maygacha
- Rutabagos, oktyabr va noyabr
- Shallots , iyul-oktyabr oylari (saqlashdan qishgacha)
- Shelling fasollari , sentyabr
- Ismaloq, maygacha oktyabr
- O'simliklar, yil davomida (issiqxonalardan)
- Squash (yoz), avgust-oktyabr oylarida
- Squash (qish), avgust oyiga qadar
- Qulupnay, iyun oyiga qadar
- Sweet Piyoz , avgustdan oktyabrgacha
- Pomidorlar, iyuldan oktyabrgacha
- Yanvar, dekabr
- Qorovullar, oktyabrdan oktyabrgacha
- Qishki Squash, sentyabr-noyabr
- Qovoq, avgust - oktyabr
- Qovuq gullari, avgust