Janubiy Do'konda mavsum nima?
Keyinchalik hosildorlik, qisqa muddatli o'simlik mavsumlari va sovuq ob-havo va saqlash ekinlariga ko'proq bog'liqlik Yuqori Midwestern mavsumiyligini belgilaydi. Har xil ekinlar mavjudligi va yig'im-terim vaqti yildan-yilga o'zgarib turadi, ammo bu xulosaga sizning yaqinlaringizdagi bozorlarni qachon ko'rish kerakligini bilib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, fasllar ( bahor , yoz , kuz , qish ) yoki hududlar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin. Yoki mavsumiy meva va sabzavotlardan iborat ushbu umumiy ma'lumotni milliy mavsum uchun tekshiring.
Olma, avgust - oktyabr
Qushqo'nmas , may oyiga qadar.
Faslag'an, avgust va sentyabr. Yirik pesto ichida katta bug'doylarni aylantiring yoki faslag'anni yil oxirida muzlatib qo'ying.
Iyul oyidan oktyabrgacha bo'lgan ko'katlar
Xamirturush , iyul-avgust oylari
Brokkoli, iyun va oktyabr oylari
Bryussel gullari, avgust oyi o'rtasida. Agar siz Bryussel lahanasini yirik sopalarda sotilayotganini ko'rsangiz, ularni oson transport uyiga aylantiring!
Hammayoqni, iyunga noyabrgacha
Cantaloupes, avgust va sentyabr
Sabzavotlar, iyun-oktyabr oylari. E'tibor bering, mahalliy hosil yig'ishdan qish mavsumida foydalanish mumkin.
Karam, avgust-noyabr
Selderiya, avgust-oktyabr oylari
Chard, iyuldan sentyabrgacha
Makkajo'xta, avgust oyi o'rtalarida
Bodring, oktyabr oyi o'rtalarida
Baqlajon, iyul oyi o'rtalarida
Sarimsoq, avgust-noyabr
Uzum , sentyabr
Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
Yashil piyoz, iyun - sentyabr
Yashillar (turli), iyun-oktyabr oylari
O'simliklar, iyuldan oktyabrgacha
Leeks, avgust-oktyabr oylari
Salat (turli), iyun-sentyabr
Qovunlar, avgust va sentyabr
Mint, aprel-oktyabr oylari
Piyoz, avgust-oktyabr oylari (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Parsnips, aprel va may oylarida va yana oktyabr-noyabr oylarida (mahalliy hosil yig'ishdan qishgacha saqlash mumkin)
No'xat Yashillari, iyun va iyul. Katta, chigallangan laganlar deyarli hech narsa pishirilmaydi, shuning uchun sizga kerak bo'ladigan narsalardan ko'proq narsani sotib oling!
No'xat, iyuldan to avgustgacha
Peppers (shirin), iyuldan sentyabrgacha
Kartoshka, iyul-oktyabr oylari (yil davomida saqlash mahalliy mevalar)
Pumpkins, oktyabr
Radishes, may oyiga qadar
Malinalar, iyun oyiga qadar
Rhubarb, may oyi davomida
Rutabagas, oktyabr va noyabr oylari (bahorda saqlashga mo'ljallangan)
Shelling fasollari , sentyabrdan oktyabrgacha. Uzoq muddatli saqlash uchun quritilgan fasol turlari ana shunday.
Ismaloq, maygacha oktyabr
Yozgi Squash, iyuldan oktyabrgacha
Qulupnay, iyun va iyul
Pomidorlar , iyul oyi boshida. Eng yaxshi lazzat uchun quruq pomidorni qidiring.
O't o'chiruvchilar, avgust-noyabr (mahalliy yig'im fevraldan fevralgacha saqlanadi)
Qorabolonlar, avgustdan sentyabrgacha
Yirtqich guruch , mahalliy hosil yil davomida saqlanishi mumkin
Qishki Squash, avgust-oktyabr oylari (saqlash mahalliy fermerga fevralgacha)
Qovoq, iyuldan oktyabrgacha
Qovuq gullari, iyun-avgust oylari