Idaho mahalliy ovqatlar

Idaho Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida, qisman tog 'davlatida va Russet kartoshkasining shimarkachilari va sherigiga mashhur uy. Idaho mahalliy ovqatlanishning bir nechta diqqatga sazovor joylari, shuningdek yaqin atrofdagi mahalliy ovqatlar topish uchun resurslar quyida.

• 01-dan 08-gacha

  Idaho mavsumiy meva va sabzavotlar

  Idaho ko'plab fermerlar bozorlarini yopish uchun etarli miqdorda hosilni susaytirishga etarli darajada sovuq qishlaydi. Shimolning janubiy va sovuq tog'laridagi issiq tekisliklar davlatga juda yaxshi mahsulotlarni taklif etadi - Idaho faqat kartoshka o'sadigan xalqning boshqa tushunchalariga qaramay!

• 02 of 08

  Idaho dehqon bozorlar

  Idaho ko'plab fermerlar bozoriga ega bo'lib, bu davlat qo'lyozmalari va yovvoyi qo'ziqorinlar kabi yirik davlatlarga xosdir. Yaqin atrofingizda joylashgan Idaho dehqon bozorlarini toping.

• 03 dan 08 gacha

  Huckleberries

  Huckleberries juda chiroyli shirin kichik binafsha-ko'k mevalar bor. Avgust va sentyabr oylarida Idahoda ularni toping.

  Ular chiroyli va shirin, shirinlikka qaraganda, o'zining noyob lazzatiga ega bo'lib, yovvoyi mersini biroz chiroyli ko'rinadi va retseptlar chakana joyida ishlatilishi mumkin. Pishiriqlar krem ​​bilan ishlating, muzqaymoq ustiga sepiladi yoki krujkalar , jo'xori , krep , murabbo va soslarda ishlatiladi .

• 04 of 08

  Tog' tolasi

  Idaho tog'larining sovuq oqimlari katta alabalık baliq ovlashga ega. Alabalık ajoyib panjara , qovurilgan yoki qovurilgan .

• 05 of 08

  Russet kartoshka

  Russets davlatning vulqon tuprog'i bilan bog'liq bo'lib, ular ko'pincha oddiygina "Idaho" kartoshkasi deb ataladi. Ayniqsa, kraxmalli kartoshkalar, ular frantsuz kartoshkalari uchun juda yaxshi.

• 06 dan 08 gacha

  Go'sht va o'yin

  Aydaho tog'larida, xususan, qo'ng'iz va marallarda juda ko'p o'yin bor. Yovvoyi o'yindan tashqarida, Idahoda juda katta fermerlar erlari bor va ba'zi aholi bu yerda qiziqarli narsalarni qilmoqda. Ulardan biri - Snake River Farms, Wagyu mol go'shti va Kurobuta cho'chqachini ko'taradi. Ularning ikkalasi ham boy tanasi, chiroyli to'qimalari va yumshoq lazzat uchun tayyorlangan.

• 08 of 08

  Reedning sut mahsulotlari muz

  Idaho muzlatgichi? Albatta! Reed's Dairy, baxtli sigirlardan hayratlanarli darajada qaymoqli va yumshoq muzqaymoq ishlab chiqaradi. Reedning mamlakat bo'ylab kemalari, agar siz huckleberry yoki nemis shokoladli muzqaymoqni berishni istasangiz - boshqa ko'plab lazzatlar orasida - sinash.

• 08 of 08

  Idaho Spud Bar

  Idaho Candy shirkati 100 yildan ortiq vaqt davomida Idaho Spud shokoladini tayyorlamoqda.