Vashington, Oregon shtatidagi va Britaniya Kolumbiyasida mavsumiy mahsulotni toping
Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida ba'zi bir mashhur taomlar mavjud. Ularning ko'pchiligi bu mintaqada yil davomida yig'ilgan meva va sabzavotlarning katta miqdordagi qismidir. Ma'lum meva va sabzavotlarning mavjudligi o'simlik mavsumining, shu jumladan, sovuq, zararkunandalar va umumiy ob-havo sharoitlariga ta'sir ko'rsatadi. Mahalliy dehqon bozorlari ushbu mintaqada joylashgan bo'lib, fermerlar va sotuvchilar mahsulotlarining mavsumiyligi bo'yicha eng yaxshi ma'lumot manbalaridir.
Tinch okean shimoli-g'arbiy qismining mavsumiy ishlab chiqarilishi
Mahsulot nomi bilan ro'yxatlangan ushbu qo'llanmada har bir meva yoki sabzavot odatda Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismidagi fermalarida o'stirilgan va hosil qilingan oylarni aks ettiradi.
- Olma, avgust va noyabr oylari (bahorgacha sovuq saqlash)
- O'tkir, iyun va iyul
- Artishoklar, sentyabr va oktyabr
- Arugula, may oyigacha
- Qushqo'nmas, apreldan iyungacha
- Faslag'an, iyun-noyabr
- Kavaklar, iyun-yanvar oylari
- Blackberries, iyuldan sentyabrgacha
- Xamirturush, iyun - sentyabr
- Boysenberries, iyun - avgust
- Brokkoli, iyun va sentyabr o'rtasida
- Bryussel gullari, sentyabrdan to yanvargacha
- Hammayoqni iyun va fevral oylari orasida
- Cantaloupes, avgust-oktyabr oylari
- Sabzavotlar, iyun-yanvar oylari
- Karam, sentyabrdan sentyabrgacha
- Celerac / Celery root, avgustdan noyabrgacha
- Kerri, avgustdan noyabrgacha
- Chard, fevral oyiga qadar
- Gilos, iyun va iyul oylari
- Chiles, avgust-oktyabr
- Collard Yashillar, fevraldan fevralgacha
- Makkajo'xori, avgust-oktyabr oylari
- Bodring, iyuldan oktyabrgacha
- Oziqlanadigan gullar, apreldan sentyabrgacha
- Baqlajon, avgust-noyabr
- Fava loviya, aprel va iyun oylari
- Fenel, yil davomida
- Fiddleheads, aprel va may oylarida
- Anjir, iyul va avgust
- Sarimsoq, avgust-noyabr (yil davomida saqlanadi)
- Sarimsoq mevalari / Yashil sarimsoq, bahor
- Uzum, avgust - oktyabr
- Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
- Yashil piyoz / kuzguncha, kuzda kuz
- Yashillar, fevralgacha
- Har xil yillardagi o'tlar
- Huckleberries, avgust va sentyabr
- Quddus Artichokes / Sunchokes, iyuldan oktyabrgacha
- Qal'aning, fevral oyiga qadar
- Kivi, sentyabrdan noyabrgacha
- Kolrabi , avgust - oktyabr
- Leeks, sentyabrdan to martgacha
- Salat, maygacha
- Marionberries , iyul
- Qovunlar, avgust-oktyabr oylari
- Mint, may oyiga qadar
- Morels, May
- Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida
- Qo'ziqorinlar (yovvoyi), kuzda kuz
- Nektarin, yoz
- Nettles, martdan maygacha
- Yangi kartoshka , bahor
- Piyoz, iyun va oktyabr oylari (qishda saqlanadi)
- Oregano, dekabrgacha
- Maydanoz, maygacha
- Parsnips, fevraldan fevralga qadar
- Armut, avgust va noyabr
- No'xat Yashil , may
- No'xat va no'xat podalari, iyun va iyul
- Peppers (shirin), avgustdan oktyabrgacha
- Persimmonlar , kuz
- Eriklar va plitalar, avgust va sentyabr
- Kartoshka, yil davomida
- Pumpkins, oktyabr-noyabr
- Oysha , oktyabr
- Radicchio, maydan noyabrgacha
- Radishes, maygacha noyabr
- Radishes (daiikon, tarvuz, boshqa yirik navlari), iyun-noyabr
- Daraxtlar, iyun-avgust oylari
- Rubarb, aprel va iyun oylari
- Rozmarin, dekabrgacha
- Rutabaga, sentyabrdan fevralga qadar
- Shaxzoda, dekabrgacha
- Shallots , sentyabrdan to dekabrgacha (qishdan saqlashgacha)
- Shelling fasulyesi, sentyabr va oktyabr
- Yong'oq bezgak, iyun va iyul
- Sorrel, noyabrgacha
- Ismaloq, maygacha dekabr
- Squash (yoz), iyun-oktyabr oylari
- Squash (qish), sentyabrdan fevralgacha
- Aprel oyi va may oylari qorong'i
- Qulupnay, iyun va iyul
- Qisqa, dekabrgacha
- Pomidorlar, iyuldan oktyabrgacha
- Turnips, iyun va yanvar oylari
- Suv tomchisi , dekabrgacha
- Tarvuz, avgust va sentyabr
- Qovoq, iyun va oktyabr oylari
- Qovuq gullari, iyun-oktyabr oylari