Bu oson qoraquldirilgan qovurilgan kartoshka va qoldiq qovurilgan qovurilgan qovoq, qovurilgan jo'xori yoki qovurilgan mol go'shti bilan tayyorlanadi. Bu qolgan cho'chqa go'shti yoki go'sht bilan ham amalga oshirilishi mumkin.
Biz odatda sandvichlar uchun qoldiq yoki qovurilgan qoldiqni ishlatamiz yoki uni kostryulkalar tayyorlash uchun ishlatamiz, ammo bu ajoyib alternativ bo'lib, tayyorlash uchun juda qulay retsept.
Agar sog'inib ketgan sosangiz bo'lsa, u bilan bir yoki bir nechta mol go'shtini almashtiring.
Bu sigir go'shti qovurilgan, qizarib pishgan yoki pishirilgan tuxum bilan nonushta pishirig'i sifatida xizmat qilish uchun juda yoqimli idish. Agar siz xashni tushlik yoki kechki ovqatga o'xshagan ovqat sifatida xizmat qilsangiz, salat yoki bug'li sabzavotlarni qo'shing va yangi pishirilgan pechene bilan xashni xizmat qiling. Yashil loviya, no'xat yoki bug'doyli brokkoli yaxshi tanlov bo'ladi. Bu pishirilgan loviya ham yaxshi.
Sizga nima kerak
- 3 stakan pishirilgan mol go'shti, qo'ziqorin bilan kesilgan (qolgan ovqat pishiriladigan qovurilgan qovurilgan pishiriq, qovurilgan qovurilgan qovurilgan jo'xori, va hokazo)
- 2 katta
- kartoshka yoki Yukon oltinini pishirish , peeled va tug'ralgan (1/4 dan 1/2-dyuym)
- 2 o'rta piyoz, tug'ralgan, taxminan 1 1/2 chashka
- 1 yashil qalampir, tug'ralgan
- 2 qovurg'a karaviz, mayda tug'ralgan
- 1 choy qoshiq quruq xantal
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq erni kekik
- 1 1/2 chashka
- mol go'shti *
Buni qanday qilish kerak
- * Agar sizda chashka yoki shunga o'xshash go'sht bo'lsa, sutini bir chashka suvi bilan 1 1/2 chashka qilish uchun foydalaning. Yaxshi tarzda 2-4 litrdan 2 1/2 baliq pishirish idishida surtma.
- Katta piyola, tug'ralgan kartoshka, tug'ralgan piyoz, tug'ralgan selderey, xantal, tuz, sarimsoq kukunlari va kekik bilan birlashtiriladi. Bodring suvi qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Aralashmani tayyor pishirish idishga soling.
- Pishirish idishini folga bilan mahkam yopishtiring va oldindan isitilgan 375 F pechkasida 45-55 daqiqa davomida yoki kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
- Broyler ostida oching va jigarrang.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Yo'nalishni 5 yulduzga bergan bitta o'quvchi, selerviyani qovoqcha bilan almashtirganini va yashil o'rniga xushbo'yda qizil qalampirni ishlatishini qayd etdi. U, shuningdek, Worcestershire sosini bir necha tomchi qo'shdi.
- Sigir suvi yoki sutning qolgan qismini almashtirish o'rniga, kavanozdan mol go'shti foydalaning yoki quruq aralashmasi bilan sos tayyorlang.
- Hash aralashmasiga taxminan 1/2 chashka mayda maydalangan sabzi yoki shirin kartoshka qo'shing.
- Qolgan cho'chqa yoki shredded malt barbekyu bilan uni sinab ko'ring.
- Xushbo'yli pishloqli pishlokni to'ldirishdan oldin.
Siz ham shuni qila olasiz
Kub biftek kartoshka va sabzi bilan
Majburiy emas Hammayoqni va sabzi bilan Corned Beef Hash
Homemade Hash Jigarrang Kartoshka retsepti
O'zbekiston Respublikasi Sabzavotlar va Gravy bilan Hash
Oddiy xom va kartoshka xashlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 4 mg |
| Natriy | 217 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |