Bu qoramolli go'sht xashlari qovurilgan mol go'shti va karam yeguligidagi qoldiqlardan foydalanadi va juda ko'p qirrali. Hammayoqni va savzi tashqariga qoldiring va ko'proq kartoshka va mol go'shti foydalaning yoki kamroq kartoshka bilan qo'shimcha karam qo'shing. Bu xash, shuningdek, qolgan qovurilgan mol go'shti, jambon yoki qovurilgan cho'chqa go'shti bilan mazali bo'ladi. Agar siz kam karbamid ovqatni izlayotgan bo'lsangiz, kartoshkani kesilgan karam va karamlarni "guruch" bilan almashtiring. Retsepturaning ostidagi ekspert tavsiyalarida batafsil ma'lumot oling.
Xash, lekin ta'rifi, odatda kartoshka bilan pishirilgan tug'ralgan go'shtning taomidir. Piyoz va qo'ng'iroq qalampirlari ko'pincha xashga kiritiladi va u tez-tez nonushta menyusida topiladi.
Ovqat pishirilgan fasol bilan taomni mazali qiladi yoki ertalab tuxum bilan xashni xizmat qiladi. Agar siz qovurilgan mol go'shti uchun oson, asosiy retsepti izlayotgan bo'lsangiz, bu ajoyib tanlovdir.
Sizga nima kerak
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 3/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, bosildi
- 3 chashka to'ldirilgan kartoshka
- 2 stakan
- tug'ralgan qolgan burdandagi mol go'shti
- 1 stakan qovurilgan qolgan karam, ixtiyoriy
- 1/2 choy qoshiq qolgan sabzi, ixtiyoriy
- 1/2 choy qoshiq
- quritilgan barg kekiklari
- 1 - 2 osh qoshiq tug'ralgan
- yangi maydanoz
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir yoki ta'mga
- tuz, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqda katta, og'ir skillada yog'ni eritib turing.
- Yog 'ısındığında, tug'ralgan piyoz qo'shing. Shaffof va yumshoq bo'lguncha piyozni aralashtirib, aralashtiring. 1 daqiqaga ko'proq sarimsoq va sote qo'shing. Qo'llashtirilgan kartoshkani, tug'ralgan qovurilgan mol go'shti va karam va sabzi qo'shing. Choynak, maydanoz va qalampirni aralashtiring.
- Xashni tatib qo'shing va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Ingredientlarni aralashtirish uchun aralashtiring.
- Aralashmani skovorodkaga tushiring va taxminan 8-10 daqiqa davomida jigarrang bo'lsin. Boshqa tomonni burang va jigarrang qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Agar siz rutabagani, parsnipni yoki qovurilgan mol go'shtidan sholg'omni qoldirib qolsangiz, unda zar-xashakdan xushbo'y narsalar qo'shing va xashni qo'shing.
- Tayyorlangan pishgan qovurilgan mol go'shti, go'sht yoki cho'chqa go'shti foydalaning.
- Kartoshkaning bir qismini to'ng'iz pishirilgan shirin kartoshka bilan almashtiring.
- 1 stakan pishgan jo'xori donalarini qo'shing.
- 1 tug'ralgan qalampir qo'shing.
- Karam Rays Hash Kartoshka tashlamang. Karam pishirgichni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida kesib tashlang yoki guruch hajmida bo'laklarni tayyorlash uchun ovqat pishirgich bilan grated. Karnabaharni sote qilingan piyoz va sarimsoqga qo'shing. Retsept bilan davom eting.
Siz ham shuni qila olasiz
Kartoshka bilan oson pishirilgan mol go'shti
Qo'rg'oshin go'shtli jo'xori va xashbo'yi qahva kosasi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 25 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 24 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |