Sweet yoz mevasi

01dan 10gacha

O'rik, Erik va Pluotlar

Qanday turdagi olxo'ri , o'rik yoki gibrid bolasi bo'lishidan qat'iy nazar, men oldimda bor bo'lgan plyot ikki narsadan birini qilishni istayman. Men uni oddiygina eyishim kerak, yoki uni kesib tashlayman, ba'zi bir Homemade Pie Crust ustiga yotqizib, uni shakar bilan sepib, uni mazali Yoz bog'i meva pishiriqqa solib turing.

Agar bu siz uchun juda zerikarli bo'lsa, siz har doim Spice Erik Chutney qilishingiz mumkin yoki ko'proq g'oyalar uchun barcha o'rik, olxo'ri va pluot retseptlarini ko'rishingiz mumkin.

02 ning 10

Maymunjon

Blackberries - qip-qizil rangli barglardan yasalgan tramvaydan qoramtir va shirali shirin, yozgi quyoshda - yozgi ovqatlanishning ajoyib taomlaridan biridir. Meva-sabzavot va mayda shirinliklarni o'z ichiga olgan juda ko'p navlari bor. Men oddiy yalang'och yoki pyuresi bilan qo'llarimni olishim mumkin bo'lgan yalpizli narsalarni yaxshi ko'raman.

03 dan 10gacha

Xamir ovqatlar

Ko'lning qirg'oqlari bo'ylab yoki o'rmon bo'ylab ketadigan past-o'stiriladigan mevalarni topmasdan, o'rmon zaminidan yirtqich yulg'ichning yog'li shirin ta'midan hech narsa farq qilmaydi. Agar choychayon hududida yashash juda baxtsiz bo'lmasangiz yoki o'zingizni tez-tez uchragan yovvoyi murchini yamoqlari orasida uchratmasangiz, chinnigullar sizga yovvoyi odamlarga o'xshash narsalar haqida bir oz tasavvur beradi.

Ushbu qo'llanma bilan chinnigullar uchun yovvoyi mersini haqida ko'proq bilib oling. Yoki faqat Blueberry Pie yoki Blueberry Cobbler pishirishni boshlang yoki ba'zi bir Blueberry Sorbet muzlatish. Men hatto salatada shirinliklarni tashlash uchun ma'lum bo'lgan.

04/10

Gilos

Gilos mavsumi qisqa, lekin shunchalik shirin - nordon! Vera Gilos shirin gilosdan ko'ra ancha qisqa mavsumga ega va G'arbiy Sohildagi topish qiyin. Siz sotib olmaysiz qanday gilos bo'lmasin, yumshoq dog'lar yoki mo'rtlashmaydigan shiyponli, pushti gilosni izlang. Gilamlar nozik jonzotlardir va ularning har qanday zarari muqarrar ravishda nobud bo'ladi.

Kirazlar haqida hamma narsani bilib oling, shu jumladan, qanday qilib ularni chiroyli qilish kerak, vino chalvigichi , qora cherni tortmasidan oldin yoki yil oxirida zavqlanish uchun ba'zi chiroyli giloslarni tayyorlashdan oldin.

10dan 10gacha

Shakl

Mahalliy manbalardan bo'lmasa , beg'ubor, shirin, yangi anjirlarni topish oson emas - ular juda nozikdir, ular faqatgina yaxshi kemaga ega emaslar. Bu haqda All About Figs qo'llanmasida anjir haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalarni topasiz va Fig Varieties bilan tanishasiz . Siz ularni o'stirganingizdan so'ng, ularni qabul qilishingiz yoki uyingizga qaytarishingiz bilan, ularga yangi va oddiy ovqat eyish quvonchdir. Yoki, bir necha daqiqa o'tgach, ushbu tezkor tasvir ta'riflaridan birini sinab ko'ring.

06 dan 10gacha

Qovunlar

Qovunni qanday tanlash mumkin? Birinchidan, uning kattaligi uchun og'irlikni sezadigan kishini tanlang. Ikkinchidan, barcha qovun-tarvuzlardan tashqari , ularni hidlaydi. Guruch qovunlari yaxshi, qovun kabi hidlaydi!

Qovun uyiga kirganingizdan so'ng, Qovunlarni qanday qovjirtirish va Qovunlarni qanday qilib ajratish mumkin - Qovun Aqua Fresca yoki Melon Sorbetni tayyorlash uchun foydali ko'nikmalar, yozgi issiqda sovutish uchun mukammaldir. Yoki qovunlarni ishlatish uchun ushbu 5 ta tezkor usulni tekshiring .

07 dan 10gacha

Shaftoli va nektarin

Shaftoli va nektarinlar bir joyga ega bo'lishlari kerak, chunki, shubhasiz, ular juda o'xshashdir. Yoki shaftoli nuts yoki nektar yoki pushti shaftoli bo'lmagan nektar hisoblanadi, qanday qilib uni ko'rasiz, ular ovqat va pishirish va yozgi mevalarni ishlatish bilan almashtiriladi.

Shaftoli haqida hamma narsa bilishingiz kerak bo'lgan narsadan ko'proq narsani bilib oling - qanday qilib uni yaxshi pyuresga solib qo'yish uchun tanlaysiz? O'zingizning shaftoli pyure , shaftoli Crostada yoki shaftoli sutini tayyorlashga kirishdan oldin, shaftoli, pomidorlarni qanday chirish , shaftoli qoqish va hatto qanday qilib shaftoli panjara qilish uchun qarang .

Bu maslahatlardan biri, albatta, nektarinlarga ham qo'llaniladi.

08 dan 10gacha

Malinalar

Raspberidlarning ichi bo'sh yadro va biroz quruq, chiroyli to'qimalarga ega. Ularning har ikkalasi ham tanlovda o'z yadrolarini ushlab turadigan mevali yirtqichlardan, yiringli mevalardan farqlashadi. Shu sababli, ularning tashqi ko'rinishiga qaramasdan, "qora balchiq" (Oregon shtatidagi bu ajoyib taomlardan 97% o'sib chiqadi), shuning uchun siz u erda bo'lsangiz, fermerlar bozorlarida va fermerlardagi bu shirin, zavqli zavq toping stendlar), shuningdek, qizil rangli rangga ega Loganberries kabi BlackBerry navlari.

Turli xil mevalar haqida ma'lumot oling yoki shunchaki ziravorlaringizning ta'mli kurtaklariga mos keladigan oddiy kraxmalli retsepti toping.

09 dan 10 ga

Qulupnay

Har kimning sevimli mevali mevasiga kelganda, u qulupnay va shaftoli o'rtasida tovlana boshladi. O'z sevimli ovqatingni aniqlash malinalar va chinnigullar orasida g'aroyib o'yinni talab qiladi, ammo bu qulupnay bilan aloqasi yo'q.

Qubba atrofida hech qanday oq tanlamasdan chuqur qizil, porloq qulupnay izlang va eng muhimi, qulupnay kabi hidni sezing ! Qulupnay yoqimli, boy parfyumga ega bo'lishi kerak - bu hid sizga yetilganligini va qulupnayning qaysi turidan farqli bo'lishidan qat'iy nazar, shirin, mazali qulupnay kabi ta'mini bildiradi.

Ko'proq bilish uchun Qulupnay , Qulupnay Qulupnay , Qulupnayni qanday qilib muzlatish va Qulupnayni qanday qilib qurish mumkin. Yoki Strawberry Fool , Strawberry Salsa va Strawberry Ricotta Muffins kabi qulupnayni ishlatishning mazali usullarini toping.

10 dan 10 gacha

Olmalar

Faqat yozning barcha shirin, yumshoq mevalari normaga o'xshab qoladi, so'ngra o'tkir va tetiklashtiradigan olma keladi. Biz ularni kuzga tegishli deb o'ylaymiz, ammo erta navlari 21-sentyabr kuni tenglashib boradi.

Siz olma bilasizmi? Ko'proq ma'lumot olish uchun Apple haqida hamma narsalarni, shuningdek ushbu qo'llanmada "Apple" turlarini ko'rishingiz mumkin. Keyinchalik Apple Pie (shu jumladan ko'plab varyasyonlar) uchun ushbu ajoyib retsepti bilan tanishib chiqing va barcha mahalliy ovqatlarning apple ta'riflarini ko'rib chiqing.