Bingdan Tularegacha Sweet Cherries turlari

Hech narsa yangi yoz mahsulotlarini va shirin gilosni ro'yxatning eng ustuniga aylantirmaydi. Sizning qo'lingizdan eng yaxshi yeyilgan bu oddiy meva yoki shirin taom sifatida bu suvli mevadan bahramand bo'lishingiz mumkin. Shirin gilosning juda ko'p turlari bor. Ba'zilar, Rainer kabi sariq va pushti navlarini ta'mini yoqsa, ayrimlari Bing kabi qizil yoki qora gilosni afzal ko'radilar. Umumiy qoida sifatida, gilosning qorong'uligi, lazzatlanish qanchalik kuchli. Va har xil turfa nozik ta'mga farqi taqdim etilsa-da, ular o'sib borayotgan mavsumlarni va pishib turgan derazalarga ega bo'lib, ular yozda mintaqaviy paxtakorlarning turli turlarini hosil qilishiga imkon beradi. Ba'zi sevimli yoz navlarini lazzati va vaqti uchun quyidagi jadvalga qarang.

• 01dan 06gacha

  Bing giloslari

  Shirin gilosning ko'p turlari singari, Bing gilosida alohida yurak shakli mavjud. Bu nav, odatda, milliy bozorlarda birinchi bo'lib ko'rinadi, chunki ular etakchi tijorat shirin Gilosdir. Bing gilosi qattiq, qizil va katta, pishgan paytda chuqur qizil rangli mahoganygacha rangga ega. Bing gilosi jonli ta'mga ega bo'lgan shirin bilan shirin bo'ladi.

• 02 of 06

  Chelan chiroyli

  Chelan gilosi, "qora olcha" deb nomlanuvchi, Tinch okean shimoli-g'arbida o'sadi va erta pishib, ikki hafta (iyun o'rtalarida) Bing gilosini uradi. Ushbu yumaloq shirin Gilos to'qimalarda mustahkam va mustahkamdir. Bing gilosiga o'xshash, Chelan gilosi chuqur mahon rangli va shirin ta'mga ega. Ushbu turdagi yomg'ir yorilishiga nisbatan kamroq ta'sir qiladi, bu uning shaffofroqdan ko'ra uzoqroq saqlash imkonini beradi.

• 03 ning 06

  Lapins shirasi

  "Sunset " jurnali, "Bing" sizga yoqsa, "Lapins" gilosini yaxshi ko'raman. " Vanslar va Stella navlari o'rtasida chakalak, Lapins gilosi 1 dyuymgacha kattalashishi va rangli, qora va juda shirin bo'lishi mumkin. Ushbu turdagi shirin Gilos Bing gilosidan taxminan ikki hafta o'tgach pishadi va faqat qisqa bir necha haftaga mo'ljallangan oyna uchun mavjud. Qachon ularni tuting va agar qilsangiz.

• 04 of 06

  Rainier Cherries

  Rainier gilos sanoati yoqimli. Ikkala ichki va tashqaridagi sarg'ish nafaqat qizil rangli qizil rangli qizg'ish, bu ikki tonnali gilos shirinlikni ko'rsatuvchi shirin ta'mga ega. Vashingtonning eng baland cho'qqisi - Rainier tog'ining nomi bilan ataladigan Rainier gilos iyun oyida keyinroq pishib va ​​avgust oyi oxirlarida ularni mahalliy sifatida topish uchun egasidirgan.

• 05 of 06

  Tulare shirasi

  Tulare gilos boshqa turdagi shirin giloslarga qaraganda tarterdir, lekin ular hali ham Bing va Chelan navlarini bir xil quyuq qizil ko'rinishga ega. Ular o'z mevalaridan sezilarli darajada chuqur ta'mga ega bo'lgan kishilarni yaxshi ko'radi. Bingning ikkinchi avlod fidani, Tulare gilosi Kaliforniyada o'sadi va qarindoshlaridan taxminan bir hafta oldin pishib etiladi.

• 06 of 06

  Lambert Cherries

  Lambert giloslari katta va qizil rangli bo'yoq bilan mustahkamdir. Ular sizning qo'lingizdan eyish uchun etarli darajada shirindir, lekin pishirganda o'zlarining tuzilishini saqlab turishgani uchun eng yaxshi pishirishda ishlatiladi. Lambert gilosi yozning aksar qismida, iyun o'rtasidan avgust oyining boshigacha mavjud.