Shirin kartoshka Meksikaning tropik joylari va Amerika qismlari uchun xosdir. Ular maya parhezining katta qismi bo'lib, hozirgi kunda Meksika oshxonasida , ayniqsa Puebla shtatida keng qo'llaniladi.
Keyingi mazali piyoz sifatida bu mazali pishirilgan shirin kartoshka idishini sinab ko'ring.
Izoh: Sweet kartoshka yamsadan farq qiladi. Yamg'alar to'q sariq rangli go'sht va nozik, biroz mayiz teriga ega.
Sizga nima kerak
- 4 yirik shirin kartoshka
- 1/2 stakan asal
- 1/2 chashka yog '
- 1 dan 2 tire darchang (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Shirin kartoshkani qirish va taxminan 1 dyuymli kublarni kesib tashlang.
- Ularni 37,5 daraja 45 daqiqa davomida yopishtirib, pishirgan pechdan xavfsiz idishga joylashtiring.
- Qolgan sariyog ', asal va dolchin bilan shirin kartoshkani olib tashlang. Qo'shimcha 10-15 daqiqa davomida pishirilmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 24 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |