Bu yaxshi tayyorlangan sekin pishiruvchi chili katta batchlarni hosil qiladi va u mol va ziravorlar bilan to'ldirilgan. Bir oz ko'proq tikish uchun bir necha jalapeno qalampir qo'shing, yoki afzal bo'lsangiz, ba'zi fasol qo'shing.
Bu o'yinni sekin pishirgan holda olib ketish yoki bir partiyaga yoki potluck hodisasiga olib borish uchun mukammal chili. Chilimdagi loviyalarni afzal ko'rsangiz, u butunlay sigir chilli, lekin ikkita drenaj pinto loviya yoki buyrak loviya qo'shishingiz mumkin.
Bu chili sizning eng yaxshi makkajo'xori yoki makkajo'xori kekler bilan xizmat qiling, ular o'choqdan issiq. Ba'zi garnitadigan g'oyalar va qo'shimcha tarkibiy takliflar uchun maslahatlar va o'zgarishlar haqida ma'lumot oling.
Sizga nima kerak
- 4 dona qora mol go'shti
- 4 chinnigullar sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 1 may (4 ons) tug'ralgan engil yashil chilli qalampir (urug'lanmagan)
- 2 ta qutiga (har biri 14,5 gramm) pomidor (drenaj bo'lmagan)
- 4 osh qoshiq
- chili kukuni
- 1 choy qoshiq ancho chili kukuni (ixtiyoriy)
- 1 choy qoshiq zaminning zirhi
- 1 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- 1/4 choy qoshiq yangi qalampir
- 1/2 stakan suv (yoki
- mol go'shti )
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratda tandirda yoki sote panda er cho'chqa go'shti tayyorlang , aralashtirmang va pushti bo'lmaguncha katta bo'laklarni parchalab tashlang.
- Ehtimol guruhlar ichida mol go'shti jigarrang kerak.
- Tuxum sigirni maydalangan sarimsoq, tug'ralgan piyoz, chilancha qalampir, pomidor, chilim pudralari, kimyon, tuz, qalampir, suv yoki bulyon bilan birga jo'xori moyi bilan sekin pishirgichga o'tkazing.
- Birlashtirish uchun aralashtiramiz.
- 7 soatdan 9 soatgacha quying va pishirib, pishirish vaqtida yarmini tekshiring va aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq suv qo'shing.
- Misr go'shti va salat salat bilan xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Ko'proq porsiya uchun yoki chili dukkakli fasolni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, chiliga pinto loviya, qora fasol, bug'doy loviya yoki kichik qizil fasollarning ikkita 15-untsionli kostryulkalar qo'shing.
- 6 dan 8 gacha cho'chqa pishiring. drenajlash va tushirish. Tuxumni tayyorlash uchun skovoroddan tushgan 1 dan 2 osh qoshiq qorin bo'shlig'iga qoldiring. Retsept bilan davom eting. Tuxumdonni cho'chqa go'shtiga pishirishdan oldin yoki uni ishlatishdan oldin qo'shing.
- Chili oldiga bir necha osh qoshiq mayonez yoki serrano chili qalampiri qo'shing yoki qo'shimcha issiqlik uchun qizil qalampir go'shti qo'shing.
- Smetana va dilimlenmiş yashil piyoz yoki shredded kederi yoki qalampir jak pishloq bilan garnitür porsiyon.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 464 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 161 mg |
| Natriy | 549 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 54 g |